Masakan ini, tidak digoreng, bahkan bumbunya juga tidak ditumis, masuk kategori menu sehat.Masakan andalan ibu mertua, dimasak sore hari, dibiarkan semalaman, disajikan keesokan hari dengan nasi hangat, nikmatnya tiada tara.#WeekendChallenge#CookpadCommunity_Bogor#ternate#masakanternate#makanankhasternate#olahanikan#ikanlaut#khasmaluku#maluku#rempah

Ikan berbumbu yang nggak biasa dipake kalo masak ikan... Makin lama makin dipanasi makin enak #cookpadcommunity_Jayapura

Ini adalah resep dari mama tersayang, mama adalah orang asli maluku utara, dan suami saya asli bugis tapi krna t4 tinggal qt di Maluku Utara ( khususnya Tobelo) suami jadi suka mkanan khas Maluku Utara, sering di pake sebagai lauk pelngkap Nasi kuning/tumpeng,, berhubung suami suka, jadi iseng² minta resep k mama, jadi dibuatkanlah ikannya ala pak suami dan hasilnya delicious 🤤 #BanggaJadiCookpaders #Resolusi2019

Waktu itu saatnya masak ikan, tapi sudah bosan dengan ikan masak kuning khas sulawesi maupun khas Jepara. Akhirnya mencari-cari resep khas daerah lain yang belum pernah dicoba. Eh akhirnya menemukan resep khas Ternate, resepnya Bunda Tayo di cookpad. Umumnya ikan yang digunakan adalah ikan Cakalang atau ikan Tuna ya.

Olahan ikan terfavorit keluarga.

Makanan khasnya Ternate, biasanya ikan ini dimakan dengan nasi kuning n rasanya semakin pedasss semakin enak. Ikan yg sy masak adalah ikan tuna 😘

Isi perut ikan terdiri dari hati, jantung, bungkus telur, telur ikan, limpa yang dimasak apa saja terasa nikmat.Bisa di kuah, atau di bumbu woku, di bumbu rica, trus ketemu nasi hangat, aah mantap.#cookpadcommunity_bogor#masaksemuabagian#perutikan

Ikan bumbu masak kayu ini adalah salah satu menu favorit keluarga saya. Biasanya makanan ini jadi lauk pelengkap nasi kuning ato nasi kelapa (sejenis nasi uduk) khas daerah Maluku.Rasanya...so spicy. Karena sy suka banget sama makanan yg berbumbu tajam, jadi bumbu-bumbunya sengaja sy banyakin. 😄#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Indonesia 🇮🇩#Cookpadcommunity_Ambon#PawonTayo#BanggaJadiCookpaders

Masakan yang simpel dan Kalau di Ternate(maluku utara) biasanya di jadikan pelengkap lauknya nasi kuning. Resep ini sedikit di modifikasi sesuai selera saya. 😁😁.

Lagi pingin masak aceh keumamah alias ikan kayu