Tauco Udang

Diyan Mekawati
Diyan Mekawati @diyanm92
Medan

ini tuh sebenarnya untuk pelengkap lontong sayur, tapi enak juga untuk lauk pake nasi hangat.
#PejuangGoldenApron3

Tauco Udang

3 orang berencana membuat resep ini

ini tuh sebenarnya untuk pelengkap lontong sayur, tapi enak juga untuk lauk pake nasi hangat.
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
10 orang
  1. 500 gramudang
  2. 100 gramterong hijau
  3. 1 ikatkacang panjang
  4. 100 gramcabai hijau
  5. 100 gramcepokak/rimbang
  6. 2 papantempe
  7. 1 bungkustauco
  8. 2 buahjeruk nipis
  9. 4 buahcabai merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 2 siungbawang merah
  12. Secukupnyagaram, gula, kecap, dan minyak sayur

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Marinasi udang dengan garam dan perasan jeruk nipis kurleb 10 menit.

  2. 2

    Iris tempe dan sayuran lalu cuci bersih, goreng setengah matang tempe dan terong, ulek kasar tauco, haluskan cabai merah, bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tauco, masukkan udang, sayuran mentah, cepokak, tempe dan terong, tambahkan gula, kecap lalu koreksi rasa, angkat siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diyan Mekawati
Diyan Mekawati @diyanm92
pada
Medan
I Like Cooking👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa