Lapar dadakan dan dikulkas bahan masakan sudah habis,,sisa udang 1/4 nya..jadilah udang bakar madu pedas yummi ini 😄

Masih banyak udang nya.. Hari ini coba d bakar madu aja biar ngga bosen

Habis nemu udang tiger yg gede-gede di pasar sinpansa di tempat langganan nya papah, karena papah hobi masak udang bakar (dan suami seneng banget sama udang bakar ala papah) jadi deh masak udang bakar , kasih madu dikit, tambahin cabe ... Sedeeeppp ngeresep dan masih basah , udangnya masih kerasa fresh nya ... Nyam nyam nyam. For a perfect lunch, serve with kerupuk, sambal trasi, tumis kangkung.*porsi untuk ber 2 (6-7 pcs udang tiger gede)Level of happiness : suami minta nambah nasi dan habis 5 pcs udang ... Yeay !!

Awalnya pengen cobain bikin udang bakar, asal pake kecap aja gitu.. cuma tiba-tiba kepikiran, kalo pake madurasa yg jeruk nipis enak kali ya, manis asem gitu kan 😂 and okey, eksekusi dimulai.. maapkeun bentuknya yg ga menarik hihi

Bingung mau masak apa dan malas masak yang ribet2. Kebetulan di kulkas ada udang 1/4. Karena bosen masak udang goreng, dan suami lagi diet gorengan, akhirnya sy bakar. Selain rasanya nikmat, sehat pula.

Gunakan udang berukuran sedang atau besar agar hasilnya juicy, saat menggoreng juga jangan terlalu matang agar udang tidak kering. Rasanya pedas gurih manis, enak pastinya 😊

Mau coba udang bakar madu yang manis atau pedas, ini resep ala Ndis. Gampang banget, ga pakai takaran ribet, tinggal cemplung. Kalau ada tulisan hm berarti homemade, ga usah dipusingkan, pakai yang botolan juga oke..Catatan :Ketika direndam dalam saos madu, aku tambahkan lagi 1 sdt madu diatas udang dan bakar dengan happycallSaos madu bisa dibuat lagi jika udang yang dimasak banyak.Garamnya jangn kebanyakan, karen tujuannya udang bakar yang manis..

Jadi ceritanya punya girl pan baru. Apapun dipanggang deh.