manda mau ikutan berkontribusi dalam buku budget minimalis rasa fantastis tema minggu ini adalah #murahmeriah si umbi.. cetakan moon cake pun bisa dimanfaatkan tuk jadikan si umbi jadi lebih cantik.. resep ini bisa gunakan umbi apa aja.. #siapramadan menu ini bisa dijadikan takjil yang spesial lho.. rasanya manis gurih, bs dihidangkan dengan kelapa parut yg sudah dikukus (manda td sdh kehabisan) 😥#Siapramadan#murahmeriah#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Yogyakarta

Senangnya bisa bikin moon cake yg mudah spt ini, resep dari Anik Wina tidak repot2 hrs memanggangnya bahannya pun simpel. Disini sy buat 2 resep#CookpadCommunity_Jakarta#MoonCakeUbiUngu#DiRumahAja

Hari gini pengen jajan tapi takut. Jadi mikir mau kasih camilan apa buat orang rumah. Pas lagi punya ubi ungu Jepang, kepikiranlah bikin cake.Yuk, bikin camilan simple aja dari ubi. Enak dan bergizi😁#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3

Karena ada stok ubi ungu di rumah, bosen jg kl dibikin pie terus jadi coba2 bikin jadi cake. Ini tekturnya lembut tp padet ya krn ada ubinya 🥰

Pengen bikin kreasi dari ubi ungu selain di goreng ama direbus, trs searching2 beberapa resep dan ketemulah ama resep dari mba WindaMVZ dan ternyata hasilnya setelah nyoba emang lembut dan enak. Ga kapok makanya sering bikin lagi dan lagi hehe... Ok langsung eksekusi ya ibu2, dijamin enak n anti bantat 😉

Sebenernya bikin kue ini udh lama bgt, krn wktu itu punya stok ubi ungu lmyn banyak. Udh dbikin kolak, air mata duyung & kepingin bikin cake jg. Br prtma nyoba alhamdulillah hasilnya enakk, suami & anak suka🥰 Lgs aja resepnya ya momsist...

Cake ini favoritnya saya, dengan tekstur yang padat namun lembut dan manisnya pas. Salah satu best seller saya juga 😊

Sesuai judul nya yaa.... Bahan dasar utama dari cake ini ya ubi unggunya.. Kalau mau diganti ubi merah atau ubi kuning bisa aja, nanti jadinya warnanya mengikuti warna ubinya.. Pilih ubi yang bagus, jadi tidak membuat cita rasa cake rusak karena ubinya ^_^.Cake resep pak Sahak Pribadi ini memang top markotop.. Leker bangett.. Kuenya lembut pori2nya bisa dibilang tidak ada dan makannya juga gak seret ditenggorokan. Langsung meluncur surrr gitu di tenggorokan.Cake ubi unggu ini saya persembahkan special untuk my mom yang kemarin minta ubi unggu mentah yang akhirnya dikembalikan karena lebih memilih yang sudah diolah hahaha... Pinter ya my mom hehehe..Semalam gak bisa tidur tiba2 kepikiran kukus ubi unggu, agak lama emang ngukusnya. Jadi kalau memang suka olahan ubi unggu bisa diakali dengan mengukus sebagian ubi dan di wadahi seperlunya di freezer (dibagi dalam beberapa wadah gitu, jadi sekali keluarin untuk sekali pakai).Pagi2 abis beres kerjaan langsung deh eksekusi cake nya. Waktu ovennya saya agak lama karena saya pakai api kecil-sedang, biar teksturnya gak kering, dan kebetulan saya pakai OTANG jadi harus lebih waspada agar bagian atasnya tidak jadi basah setelah dingin (pertanda waktu pemanggangan kurang).Resep dibawah ini adalah resep aslinya dan saya hanya buat 1/2 resep saja, pas untuk ukuran loyang 20*10*7 cm.

Di pasar suka tu masuk ke bagian dalem yang penjualnya kebanyakan sudah berumur dan betawi asli. Ada lo nenek2 masi semangat jualan dan herannya doyan ngrokok....hmmm ne2k metall 🙊Mereka jualin hasil kebun dan pastinya fressh dan terjangkau...🍠🍠🍠Ni akhir2 ini banyak ubi ungu, bentuknya bagus2 dan fressh2, liatnya mata jadi ungu deh...ga pikir lama langsung sikaaatDan pas dikukus rasanya manis sekali, alhamdulillah...pernah beli di tukang sayur komplek suka pahit rasanya, sepertinya stok lama...Ni udah jadi campuran bubur kacang ijo, lanjut dibuatlah Cake, dan beneran lembut sekali...besok rencana mau buat pie deh...happy cooking & baking 🫓🍞🥐🥣🧇

Udah lama nyimpen resep ini, tp baru sempat d eksekusi hari ini😁😁Maafkeun bentuknya yg kurang ok krn ada accident pas mau foto2. Piring tmpt cakenya g' sengaja kesenggol pemirsah, lalu tanpa basa-basi si cake pun jatuh😩😩Source: Hesti's Kitchen

Sdh pede habis sy buat cake ini, bayangannya, hasil stlh masak akan sama dgn mbak Erni Apriana, eee😢😢😢 ternyata warnanya jd abu2, karena saya tdk pakai pewarna ungu. Jadi tuk yang akan datang dan jg buat bunda yg lain yg mau buat, lebih bagus diberi pewarna ungu tuk menguatkan warna dr si ubi ungu. 'Experience is the best teacher'. Rasanya enaaak. Semangaaaat terus.