Rica-rica Ceker Ayam
Anandita dan Ramadhani, kedua anak saya ini termasuk penggemar ceker ayam. Kesempatan kali ini ingin mencoba membuat menu dengan bahan ceker ayam, yang ditawarkan oleh cook pad tidak ada resep untuk mengolah ceker ayam, jadilah mencari di YouTube ketemu banyak resep akhirnya terpilih resep mak kost. Meski juga dimodifikasi sesuai selera keluarga.
#pekanPosbarAyam
Rica-rica Ceker Ayam
Anandita dan Ramadhani, kedua anak saya ini termasuk penggemar ceker ayam. Kesempatan kali ini ingin mencoba membuat menu dengan bahan ceker ayam, yang ditawarkan oleh cook pad tidak ada resep untuk mengolah ceker ayam, jadilah mencari di YouTube ketemu banyak resep akhirnya terpilih resep mak kost. Meski juga dimodifikasi sesuai selera keluarga.
#pekanPosbarAyam
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, Bersihkan ceker ayam, kupas dan bersihkan semua bahan bumbunya (bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, lengkuas, jahe, kunyit)
- 2
Rebus ceker ayam agar empuk dengan teknik 5/30/7. Masukkan ceker ayam kedalam air mendidih, ditutup pancinya, tunggu hingga 5 menit, matikan apinya, buang minyak/lemak/kotoran yang ada dipermukaan kuah, tutup kembali, tunggu hingga 30 menit. Rebus kembali ceker ayam hingga 7 menit. Ceker ayam angkat dan tiriskan.
- 3
Blender bumbu tumis dengan menambahkan sedikit air, bila sudah halus masukkan kedalam penggorengan dengan minyak yang sudah panas, tumis bumbu hingga harum, masukkan serai, Laos, daun salam, daun jeruk, tumis hingga layu.
- 4
Masukkan ceker ayam tambahkan, gula merah, garam, bubuk kaldu jamur, aduk-aduk hingga bumbu merata, tambahkan santan dan kaldu ceker ayam, terus aduk hingga mendidih, koreksi rasa.
- 5
Bila sudah sesuai selera, tutup penggorengan hingga air menyusut, tambahkan irisan daun bawang prei bila sudah menyusut
- 6
Rica-rica Ceker Ayam siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rica-rica Ceker Ayam Rica-rica Ceker Ayam
Hi moms cook lover, kali ini sya mau berbagi resep tentng ceker ayam 😌, bisa jadi menu alternatif tanggung bulan juga loh moms, klo di bogor aku beli ceker 5.000 dapet kurleb 12 pcs ceker ya, buat yg bingung menu hewani tp dengan budget pas pasan cocok bgt nih moms 😉
-
Rica-rica Ceker Ayam Rica-rica Ceker Ayam
Pagi2 lngsung berburu ceker krna mau kedatangan tamu, gak masak ayam krna hrga ayam lgi mehong 😂 masak kakinya pun sedap hehe ini bsa buat rica2 ayam, ati ampela, ataupun ikan. Resep serbaguna deh pkoknya 😉
-
Rica Ceker Ayam Rica Ceker Ayam
Hari kedua buka puasa dengan Rica Ceker Ayam menu pilihan Putri tercinta. Resep@Agnes ImanuellaJadikan ramadhan penuh berkah dan penuh rahmah. Barokallah... al hamdulillah.#FestivalRamadhanCookpad#SilaturahmiCookpad#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Tabalong
-
Rica-rica Ceker Ayam Rica-rica Ceker Ayam
Assalamualaikum.Apa kabar semuanya?Ijin share yang pedes2 ya. Kalau suka pedes sekali, cabai rawitnya bisa ditambahkan ya.Kalau kami segini saja deh. Hehehe#reseppedas#resepsambelceker#resepricaricaceker#cekerayam#cookpadIndonesia
-
Rica-Rica Ceker Ayam Rica-Rica Ceker Ayam
pedes-pedes joss.. dimakan bareng nasi panas atau sekedar dicemil gitu aja sama-sama mantabbb ^^#PPC (Para Pecinta Ceker)
-
Rica-rica ceker ayam Rica-rica ceker ayam
Dah lama pengen masak rica2 ceker.. tapi belum kesampaian.. krn males ngupasin kulitnya itu😆kali ini semangatt deh💪😀
-
Rica-rica ceker ayam Rica-rica ceker ayam
Source:Mamah Galang.Beli ceker 5rb cuman dpt 7 buah.Kali ini pengen nyoba masak yg pedes aja.Tak terasa sudah memasuki minggu ke-31 ngeluarin tabungan resep aja😊😉#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja#FestivalRamadanCookpad
-
Rica-rica ceker ayam Rica-rica ceker ayam
Kebetulan tetangga kasih ceker banyak bangett.. cuss dimasakk aja.. ceker pedess gini kesukaan suami juga 👍🥰🥰 ini masaknya sambil kontraksi kerena mau melahirkan *serius 🤭😅
-
-
-
Rica-rica ceker ayam Rica-rica ceker ayam
Dari saban hari pengen banget makan rica2 ceker, nemu resep dari mba @susan mellyani dan jadi deh. Cuma gak pakai daun kemangi soalnya suami gk suka daun kemangi jadi kasih daun bawang aja yaa. Sesuaikan selera ajah bunada.
-
Rica-Rica Ceker Ayam Rica-Rica Ceker Ayam
It was time for cooking after had been dizzy finishing a paper of chemistry problem set.Note:Ngga harus digoreng kok cekernyaAku ngga pake kecap, soalnya bikin eneg. Happy cooking guys ☺
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar