Choco Buttercake

Sri Maharani
Sri Maharani @sri_maharani
Pekanbaru

Resep aslinya adalah Choco Creamcheese Buttercake dari Tintin Rayner..
Tapi krn gak punya creamcheese jadi saya hanya membuat bahan coklatnya aja..
Mungkin krn adonannya dikasih whipcream jadi berasa ennaaakkk bgt.. 🤤🤤 bener2 bikin nagih...

Klo ingin mencoba resep aslinya bisa buka link dibawah yaa 🤗 silahkan dicobaaa...

https://www.instagram.com/p/CLWhTG6j1gr/?igshid=1rqbbzmod026x

Choco Buttercake

7 orang berencana membuat resep ini

Resep aslinya adalah Choco Creamcheese Buttercake dari Tintin Rayner..
Tapi krn gak punya creamcheese jadi saya hanya membuat bahan coklatnya aja..
Mungkin krn adonannya dikasih whipcream jadi berasa ennaaakkk bgt.. 🤤🤤 bener2 bikin nagih...

Klo ingin mencoba resep aslinya bisa buka link dibawah yaa 🤗 silahkan dicobaaa...

https://www.instagram.com/p/CLWhTG6j1gr/?igshid=1rqbbzmod026x

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang uk 24 porsi
  1. 🎂 Bahan Cake
  2. 300 grbutter
  3. 150 grgula halus
  4. 8kuning telur
  5. 170 grtepung protein rendah
  6. 45 grcoklat bubuk
  7. 80 grDCC
  8. 6 sdmwhipcream cair
  9. Bahan Putih Telur
  10. 5 butirputih telur
  11. 2 sdmgula pasir halus
  12. 1 sdmair jeruk nipis/lemon atau 1/2 sdt cream of tar tar
  13. Bahan Olesan Loyang
  14. 1 sdmtepung terigu
  15. 1 sdmminyak sayur/minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Olesi loyang tulban dengan bahan olesan menggunakan kuas sampai rata. campurkan DCC dan whipcream dalam wadah lalu lelehkan/cairkan..

  2. 2

    Haluskan gula.. mixer gula halus dan butter sampai putih mengembang..

  3. 3

    Masukkan kuning telur satu per satu kedalam adonan.. tunggu sampai rata baru masukkan kuning telur berikutnya. Lakukan sampai kuning telur habis.. Matikan mixer

  4. 4

    Ayak tepung terigu dan coklat bubuk.. lalu masukkan kedalam adonan, aduk rata menggunakan spatula.. lalu masukkan DCC yang sudah dicairkan dengan whipcream, aduk rata, sisihkan

  5. 5

    Dalam wadah lain, mixer putih telur, air jeruk nipis dan gula halus sampai firm peak.. matikan mixer

  6. 6

    Ambil sebagian adonan putih telur, campurkan kedalam adonan coklat, aduk balik menggunakan spatula.. lakukan sampai putih telur habis

  7. 7

    Masukkan kedalam loyang, lalu panggang dengan suhu 160 derajat selama 50 menit menggunakan api atas bawah.. (sesuaikan saja dengan ovrn masing2 yaa)

  8. 8

    Keluarkan dr oven, potong2 dan nikmati.. supeerr enaaaaakkk 🤤🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Maharani
Sri Maharani @sri_maharani
pada
Pekanbaru
Masih belajar memasak.. Terutama menu2 yg gampang dibuat.. 😅Resep2 yang berhasil, di share disini.. Smoga membantu teman2 lain yang sama2 lgi belajar juga 😁😁Semangaatthhh 💪😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa