Ayam Bumbu Tauco (Swike Ayam)

Rhee
Rhee @rhee_vemberiani
Bandung - Jawa Barat

Biasanya disebut swike, pake bahan kodok tapi sekarang aku pake bahan ayam

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gAyam (potong2)
  2. 1 LAir
  3. 6sg BaPut (haluskan)
  4. 1 sdtMerica Butiran (haluskan)
  5. 2 ruasJahe (memarkan)
  6. 3 sdmKecap Manis (lebih kurangnya harap disesuaikan)
  7. 2 sdmTauco
  8. Garam + Gula + Kaldu Bubuk
  9. Topping :
  10. Seledri (iris2)
  11. Baput Goreng
  12. Sambal Cengek
  13. Jeruk Nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis baput dan merica juga jahe hingga harum

  2. 2

    Tuang air, masak hingga mendidih

  3. 3

    Masukan ayam lalu tauco, kecap dan bumbu perasa, aduk rata

  4. 4

    Masak hingga matang dan bumbu meresap (jika air berkurang bisa ditambahkan)

  5. 5

    Test rasa

  6. 6

    Angkat dan Sajikan dengan topping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rhee
Rhee @rhee_vemberiani
pada
Bandung - Jawa Barat
Ini adalah diary resep² (yang sudah dicoba) untuk jadi warisan anak cucu 😅Hobby masak, suka coba coba macam macam resep berbagai daerah dalam dan luar, senang kuliner walo tidak terlalu suka makanan ekstrim 😁
Lebih banyak

Komentar (2)

Rhee
Rhee @rhee_vemberiani
kalo mau dimakan kucuri air jeruk nipis mba

Resep Serupa