Kalio Jengkol

Bosen bikin olahan jengkol yg itu itu ajah....boleh dicoba nih, resep kalio jengkol yang bikib boros nasi
Kalio Jengkol
Bosen bikin olahan jengkol yg itu itu ajah....boleh dicoba nih, resep kalio jengkol yang bikib boros nasi
Cara Membuat
- 1
Rendam Jengkol semalaman (Kurang Lebih 12 Jam), beri daun salam + daun jeruk + Kopi Bubuk
- 2
Setelah semalaman direndam, cuci bersih jengkol (buang kulitnya), rebus jengkol beserta daun salam+daun jeruk bekas rendaman+kopi+garam sampai empuk (kurang lebih 30 Menit)
- 3
Setelah empuk, cuci kembali jengkol, pipihkan
- 4
Tumis bumbu halus hingga harum dan berminyak, tambahkan bumbu pelengkap. Tumis hingga layu
- 5
Masukan santan dan jengkol, aduk terus agar santan tidak pecah.
- 6
Masak sampai santan mengental sambil koreksi rasa.
- 7
Kalio Jengkol siap dihidangkan dengan nasi panas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kalio Jengkol Kalio Jengkol
Makanan ini enak bgtttttt kalau pilih dan masaknya dengan benar... Kalo gagal tuh bakalan amsyongggg. Bisa pahit dan bau nyaaaaa terkenang berhari2. Dan harusssss penuh kesabaran waktu yg panjang 😂 Aku akan share tipss nyaaa agar bisa nikmatin makan jengkol tanpa parno karna takut bauuu😂 Ana Suryatri -
Kalio Jengkol Kalio Jengkol
Disaat yang lain tidak suka jengkol , tapi ini salah satu makan favorite saya dan suami. Padahal dulu sebelum menikah saya itu anti banget sama yang namanya jengkol tapi entah bagaimana sekarang malah ketagihan🤭 dan alhamdulillah masakan serba jengkol saya jadi menu yang ditunggu-tunggu temen kantor suami kalau ada acara potluck di Kantornya.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok Indri Nurfitriani -
Kalio Jengkol Kalio Jengkol
Anak sulung saya hobi banget makan menu olahan jengkol. Makanya, pas Mamah Cookpad ngajakin plesiran virtual yg salah satu destinasinya adalah Sumatera Barat, resep yang saya cari adalah olahan jengkol, salah satunya ya dimasak kalio. Pilihan saya jatuh ke resep Kalio Jengkol nya Uni @fitriastari_7978436. Daaann.. Hasilnya uwennaakk.. Saya modifikasi di penggilingan bumbu, penambahan daging tetelan, rempah gulai, dan bawang bombaynya ya, Un.. Terima kasih resepnya, Un.. 🙏 Jelong-jelong saya ke Padang endingnya endeeuusss 😄 Step by step gak kefoto krn hp lagi2 dibajak bayi#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Sumbar indah lestari -
Kalio Jengkol Kalio Jengkol
Jengkol.... masakan yang tidak semua orang suka karena baunya. Padahal ini enak lhooo... kenyal kenyal dan hampir mirip seperti kentang 😆😆 kalio merupakan masakan khas Padang Sumatra barat. Bumbunya sama seperti bumbu rendang dan juga gulai. Bahannya pun bisa daging, ayam, telur, dll#PejuangGoldenApron2#5Minggu5Resep#cookpadcommunity_yogyakarta#kalio#kaliojengkol Dapur Sukma -
Kalio Jengkol Kalio Jengkol
wkwkwk ga bosan2nya sama jengkol😷..kmrn direndang.. skrng dibuat kalio.. Purwani Maryama -
-
Kalio Jengkol Kalio Jengkol
Yang ga suka jengkol abaikan aja ya 😂Ya sdh lah sekali2 gpp ya mkn jengkol segambreng, suka jengkol tp males ngerebusnya krn lama, jd ini beli jengkol yg sdh direbus aja, tp biarpun beli yg sdh direbus ttp aja direbus lg d rmh tp ga terll lama dibanding ngerebus wkt msh mentah 😂Jengkol lovers yuk merapat, intip resepnya disini 👇⁰³⁰⁷²⁰Source : Renie Wisra#minggu5#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor#bydapurdien Dapur Dien -
Kalio Jengkol Kalio Jengkol
[GoldenBatikApron-Week7]Mumpung lagi ada stok jengkol yang belom diolah, coba dibikin kalioGak kalah enak sama semur atau rendang jengkol loh 😍Wajib coba deh buat pecinta jengkol mania 🤗Source : CP @cook_6392360https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4858806?invite_token=QTec2v[GoldenBatikApron-Week7]#PejuangGoldenBatikApron Imaami -
Kalio Jengkol Kalio Jengkol
Masih dg resep dr kak @rini damayanti niih 😍 Kalio Jengkol 👏Lebih kental dr gulai, tp tak sekering rendang. Gitu lh kira' ya 😁Jengkol ny pulen, g bau, bumbu ny dibuat versi pedas, jd ada tambahan beberapa bumbu.Sekali masak, wanginya kemana', jd tetangga pd ketagihan mesen buat acara wiritan atau buat menu tumpeng. Alhamdulillah lumayan buat nambahin beli susu aqlan 😂#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#RecookHero_Sumbar Beranda Aqlan -
Kalio Jengkol Kalio Jengkol
Yang pecinta jengkol, ayo angkat tanganya 🙋♀️😂Jengkol dimasak apa saja pasti enak, karena ini makanan terenak sedunia (bagi aku 🤣)Nah, kali ini jengkolnya aku masak Kalio.Apa itu Kalio?Kalio bisa di bilang Rendang setengah jadi, dan untuk bumbunya sama persis seperti Rendang. Tapi bedanya, Kalio ini masaknya lebih cepat daripada Rendang dan ciri khasnya berkuah kental. Biar makin lezat, aku menambahkan bumbu Halawa rasa jamur yang terbuat dari rempah-rempah pilihan. Dan yang pasti, bumbunya sudah bersertifikat halal#MerdekaDalamKreasi#GurihnyaTIMLO23#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos Eka Susanti -
Kalio Jengkol Kalio Jengkol
BismillahirrahmanirrahimSuka tapi jarang-jarang makannya, karena kalau sudah makan ini kepingin nambah nasi terus.#CookpadCommunity_Depok#MasakanDaerahku dapur Airin -
Kalio Jengkol Kalio Jengkol
Masakan udah lama yang baru sempet dishare 🤣🤣 Saking penasarannya sama jengkol, belum pernah masak jengkol sm sekali... Takut gagal dan hasilnya ga sesuai ekspektasi, pdhl kata orang jengkol tu enak.. akhirnya beraniin bikin pake resep mba nurul, saya hanya bikin 1/2 resep saja karena takut kebanyakan😁Resep : mba nurul#cookpadcommunity_yogyakarta Prastitasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar