Bebek goreng empuk (hemat gas)
Mama Kila @mamakila
Cara Membuat
- 1
Potong2 bebek, cuci bersih lalu rendam dengan air jeruk nipis dan garam kurleb 15 menit
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Aduk2 sampai harum. Masukkan bebek, aduk sampai rata. Kemudian masukkan air. Aduk dan tutup pancinya. Rebus selama 5menit dengan api besar.
- 3
Setelah 5menit,kemudian matikan apinya dan diamkan selama 30menit. Setelah 30menit, nyalakan lagi apinya selama 15menit. Kemudian matikan dan diamkan 30menit.
- 4
Setelah 30menit, buka tutup panci dan nyalakan apinya. Aduk2, masak sampai mengental dan kuah menyusut
- 5
Goreng bebek dengan api sedang.
- 6
Bebek siap dihidangkan dengan pelengkap
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Happy cooking
Lebih banyak Resep Serupa
-
Bebek goreng empuk Bebek goreng empuk
Bebek presto gurih dan empuk 😍Lebih hemat bikin sendiri menurut sya yaahh 😄😄😄Yuukk dicobaan teman ☺️
-
Bebek goreng empuk Bebek goreng empuk
Punya daging bebek difrezzer,,dibuat apa ya yg disukai anak-anak,,tanya dulu deh dgn anak-anakku,,dan.. mereka maunya bebek goreng..baiklah..sebelumnya saya pernah buat bebek ungkep tapi agak alot..krn saya merebusnya dipanci biasa..lamaa pula😅,,cari-cari/baca resep dari berbagai sumber..dan tanya-tanya jg keteman..akhirnya ungkep dipresto inilah yg saya pilih..waktunya lebih cepat..dan empuuuk yummy banget..😋 👌
-
Bebek Goreng Empuk Bebek Goreng Empuk
Setelah mencoba beberapa kali masak yang ada kaitannya dengan daging bebek yang semula hasil nya selalu bau amis, kali ini saya mencoba recook dari : Dapur Mak Mona (Bogor) hasilnya gak amis dan enak. Untuk kaldu bubuk saya tidak pakai dan satu hal yang saya tambahkan untuk mengurangi bau apeg yaitu menghilangkan 2 bintil kelenjar minyak yang terletak di ekornya/brutu serta menambah bumbu rempahnya......serta pada akhir dari masak bebek ini bumbu halus pada panci pristo saya saring dan goreng, kriuk rasanya... Mau mencoba? Yuk simak resep di bawah ini.#MulaiMisiHero_yogyakarta#JagoRecookAkuiso_Yogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenApron3#mingguke6#juli#2020
-
Bebek Goreng Empuk Bebek Goreng Empuk
Berhubung suami penggemar bebek, belajar lah istrinya; berbekal resep ala kadarnya, ternyata rasanya enaakk. Bebek Ire** yg sebelumnya favorit pun terlewati hehehe
-
Bebek Goreng Empuk Bebek Goreng Empuk
kemarin sore ipar datang bawa 1 ekor bebek, karena adik ku ngidam bebek goreng, sorenya kita langsung membersihkan bebeknya
-
Bebek goreng ungkep Bebek goreng ungkep
🍗Yang digoreng emang paling pas buat bekal😋#GAS2025#gasposbarke34#cookpadcommunity_palembang#bekalpraktis
-
-
Bebek goreng ungkep Bebek goreng ungkep
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#Cookpad_id#Masakasyik#Cheylvia
-
Bebek goreng Bebek goreng
Jadi.. Tiba - tiba pagi sebelum berangkat kerja mas suami bilang pengen makan bebek goreng H. Slamet pakai sambel korek.Yaah mana ada di meulaboh😅.. Akhirnya.. Berkat kesotoyan istrinya 😂 jadilah bebek goreng ini. Alhamdulillah...dibilang enak😘
-
Bebek goreng Bebek goreng
Masakan ini sepesial Hut suami😁 karna suka bgt sama bebek jadi sya mau bikin sendiri,biasa kalau pingin bebek kita beli matengan aja,kalau beli sepotong harga 14rb tanpa nasi,kalau beli mentah satu ekor 70rb jadi 11 potong plus jeroan,lebih hemat masak sendiri pokoknya 👍Barakallah fii umrik suami💖#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14696120
Komentar