Broccoli and Cheese

Amanda Chastity
Amanda Chastity @mandachastity
Tangerang Selatan

Salah satu comfort food orang rumah yang cara bikinnya gampang dan semua suka. Menu andalan di kala saya sedang malas masak, hehe. Terus dicoba pake creamy mushroom sauce favorit ternyata rasanya lebih mantep. Tambahin juga grilled mushroom, smoke beef sama tomat cherry, makin lengkap! ;p
#PejuangGoldenApron3

Broccoli and Cheese

18 orang berencana membuat resep ini

Salah satu comfort food orang rumah yang cara bikinnya gampang dan semua suka. Menu andalan di kala saya sedang malas masak, hehe. Terus dicoba pake creamy mushroom sauce favorit ternyata rasanya lebih mantep. Tambahin juga grilled mushroom, smoke beef sama tomat cherry, makin lengkap! ;p
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 500 grkentang, cuci bersih dan kerat bagian atasnya
  3. 350 grbrokoli, potong per kuntum
  4. 3 lembarsmoke beef, iris-iris
  5. 200 grjamu champignon, belah 2 bagian (bisa diganti shitake, portobello atau jamur yang lain sesuai selera)
  6. 2Tomat cherry, belah menjadi
  7. Garam dan merica secukunya
  8. secukupnyaOregano
  9. Butter untuk menumis
  10. Pelengkap:
  11. Creamy Mushroom Sauce (sudah pernah di share sebelumnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang hingga matang (±30-45 menit, tergantung besar kentang). Setelah kentang kukus matang, lalu kukus brokoli dan taburi garam di atasnya. Mengukus brokoli tidak membutuhkan waktu lama, biasanya kurang dari 5 menit brokoli sudah siap disajikan

  2. 2

    Side dish 1: panaskan butter, masukkan irisan smoke beef, masak sebentar (jangan terlalu lama karena nanti kering dan keras)

  3. 3

    Side dish 2: panaskan butter, masukkan irisan jamur dan tomat cherry, tambahkan garam, merica, basil dan oregano, masak hingga layu

  4. 4

    Sajikan kentang, brokoli, tomat, jamur dan smoke beef dengan creamy mushroom sauce

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amanda Chastity
Amanda Chastity @mandachastity
pada
Tangerang Selatan
Love to cook and bake homemade delicacies with simply recipeIG: @mandachastity (for more feature and video)Website: amandachastity.mycakeprojects.comYoutube: Amanda Chastity
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa