Lumpia rebung home made
Cara Membuat
- 1
Kulit: campur semua bahan, aduk sampai kalis dan tidak bergerindil.
- 2
Panaskan teflon anti lengket, kemudian masukkan 1 centong adonan kulit dan ratakan. Pastikan tipis dan rata ya. Jika ada sisa adonan di teflon saat sdh rata tuang ke mangkok adonan sebekumnya agar tipisnya sama
- 3
Setelah adonan mulai kesat danpinggirannya lepas dari teflon angkat, taruh di piring yg aduah di taburi tepung terigu. Lanjutkan seterusnya sampai adonan habis. Jangan lupa jika ingin di tumpuk setiap layer di yaburi tepung
- 4
Bumbu dan isi:
Haluskan semua bumbu kemudian tumis hingga harum.
- 5
Jika sudah harum, masukkan rebubg, tauge dan wortel. Tumis hingga layu. Kemudian beri sedikit air, masukkan saos tiram, gula, garam, kaldu jamur dan cek rasa
- 6
Tunggu isian hingga airnya sedikit menyusut. Setelah air tinggal sedikit masukkan kocokan telur dan aduk kingga rata. Tunggu kering, dan matikan api.
- 7
Tunggu isian dingin, dan ketika sudah dingin, isikan pada kulit yang sudh jadi tdi lalu gulung. Lumpia bisa di sajikan langsung menjdi lumpia basah, ataupun di goreng crispy sesuai selera. Bisa juga di simpan di lemari es untuk stok camilan. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lumpia rebung/ Lumpia Semarang home made Lumpia rebung/ Lumpia Semarang home made
400gr rebung beserta isinya bisa jadi 50 lebih lumpia rebung
-
Lumpia rebung Lumpia rebung
Hujan" gini maunya ngemil tp aplah daya..semua nya nd boleh keluar jd bikin sndri.dibantu pak suami jdnya gitu..nd bs cantik dan rapi ..tp nd papa lah...
-
Lumpia rebung Lumpia rebung
Halo semuaa.. di hari minggu pagi ini saya buat lumpia rebung kesukaan anak dan suami. Aslinya makanan ini untuk camilan yaa.. tapi keluarga saya suka makan nasi lauknya lumpia. Jadi asal sudah masak lumpia bisa santaaii saya seharian ga perlu mikirin menu makan untuk hari ini. . Hiihiiii. . Coba yuk!
-
-
Lumpia rebung Lumpia rebung
Pengen makan lumpia, bikin sedikit aja coz mau dimakan sendiri 😀Kulit lumpia beda ya mom, dgn kulit risol. Kulit lumpia lbh tipis dn bahannya tdk menggunakan kuning telur. Bisa pake putih telur bisa jg tidak.
-
-
-
Lumpia rebung simple Lumpia rebung simple
Ini lumpia tapi ndak pakai kulit lumpia, pakai nya kulit pangsit, tapi tetep enak kok renyah..
-
Lumpia Rebung Kulit homemade Lumpia Rebung Kulit homemade
Buatnya memang banyak tahapan. Tapi akan senang jika liat yang makan sangat menikmati 🥰
-
Lumpia rebung Lumpia rebung
Aahh....sy mah apa atuh??! Segala jenis makanan mah suka,sm kayak anak²&suami...ini salah satu cemilan favorite anak².tiap nemu rebung bawaannya pengen bikin lumpia lengkap dg acar mentahnya😅
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar