Seblak bacitul seuhah komplit

Dapur Punbiyank-ida Nurfaida arisanti
Dapur Punbiyank-ida Nurfaida arisanti @iyankidonk
Cimahi- Bandung Barat

Pedas sudah pasti 😊segerrr bacitul (baso aci tulang rangu) jd baso aci yg ada krekk2 nya tulang rangu sapi hanya ini versi yg seuhah nya /pedas harganya 17,000/500 grm
#pejuanggoldenapron3

Seblak bacitul seuhah komplit

Pedas sudah pasti 😊segerrr bacitul (baso aci tulang rangu) jd baso aci yg ada krekk2 nya tulang rangu sapi hanya ini versi yg seuhah nya /pedas harganya 17,000/500 grm
#pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 orang
  1. 500 grmbacitul seuhah
  2. 200 grmmie
  3. 10 buahbasreng ikan
  4. 100 grmkerupuk orange sumber sari
  5. 100 grmsiomay kecil
  6. 1jeruk lemon
  7. Bumbu:
  8. 50 grmkencur
  9. 100 grmbawang putih
  10. 50 grmcabe merah kering
  11. 1 sdmroyko
  12. 5 lembardaun jeruk
  13. 250 mlair
  14. secukupnyaGaram&gula putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama siapkan bacitul seuhah,lalu potong2 basreng dan siapkan bumbu kemudian rendam cabe kering dengan air panas (-+ 5 menit) setelah itu buang airnya dan blender bersama b putih,dan kencur sampai halus setelah halus sisihkan dahulu

  2. 2

    Setelah bumbu halus siapkan wajan dan sedikit minyak,setelah panas osenk bumbu yg td sudah diblender sampai harum setelah harum masukan bacitul seuhah nya dan tambahkan sedikit air (biarkan dahulu)setelah tampak.meresap masukan mie, irisan basreng ikan,kerupuk dan siomay lalu aduk secara merata biarkan sampai air sedikit menyusut

  3. 3

    Baru masukan daun jeruk royko,garam,gula (kenapa di.akhir) karena dari siomay,kerupuk,dan bacitul kalau setelah dimasak mengeluarkan rasa gurih jadi,,bumbu tambahan dimasukan diakhir,,,agar pas,,,,lalu aduk merata setelah air meresap dan taste rasa,,klo sudah pas,,siap disajikan dengan perasan jeruk lemon...rasanya endolita,pedas,seger🤭dan bacitup nya nyakrukkkkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Punbiyank-ida Nurfaida arisanti
pada
Cimahi- Bandung Barat
iyank nya ghaza n nitisara,.hobby masak masakan super pedasownner @kedai kanvas tanimulyabandung barat
Lebih banyak

Komentar (5)

Nanda Sucipta
Nanda Sucipta @cook_19354238
Bacitulnya, bisa pesen untuk kirim ke Cikarang ga Mba?

Resep Serupa