Red Velvet

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A 👇
  2. 4 butirTelur
  3. 100 grGula pasir (bisa ditambah atau dikurangi)
  4. 1 sdtSp
  5. secukupnyaVanili
  6. secukupnyaGaram
  7. Bahan B 👇
  8. 100 grTepung Terigu
  9. 20 grSusu Bubuk
  10. 1 sdmCoklat bubuk
  11. Bahan C
  12. 50 grDCC putih
  13. 120 mlminyak goreng
  14. secukupnyaBaking powder
  15. 10 mlpasta Red Velvet
  16. Bahan krim:
  17. 250 grMentega Putih
  18. 75 gramGula Halus
  19. 1 sachetsSKM
  20. 100 grkeju oles atau cream chees
  21. Topping keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan B, ayak dan sisihkan

  2. 2

    Lelehkan coklat putih, setelah leleh campur dengan minyak. Aduk rata, sisihkan.

  3. 3

    Mixer bahan A hingga putih berjejak sekitar 7 menit. Lalu masukkan bahan B aduk rata dengan spatula.

  4. 4

    Masukkan bahan C, aduk hingga bener benar rata. Masukkan loyang diameter 18 Kukus dengan api kecil selama 30 menit. Angkat, keluarkan dr loyang & biarkan hingga dingin.

  5. 5

    Membuat krim ; Mixer mentega putih, SKM dan gula halus selama 10 menit. Lalu masukkan keju oles mixer lg hingga 10 menit.

  6. 6

    Setelah cake dingin belah menjadi 2 bagian lalu tengahnya diberi krim, tumpuk kembali. Oleskan krim diatas cake atau diseluruh bagian cake palu beri kreju parut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahasia
Rahasia @Cake_280113
pada
Jakarta Timur
Aq suka membuat kue karena anak anak suka ngemil. Meskipun dengan bahan seadanya sesuai isi kantong q 🤭.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa