Tumis Tongkol cue

Name: Tumis Tongkol cue
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah ikan tongkol potong (cue); 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 15 buah cabai rawit merah (selera) iris; 10 buah cabai rawit hijau (selera) iris; 2 buah cabai hijau besar; 5 Buah bawang merah iris tipis; 5 Buah bawang putih iris tipis; 1 buah tomat kecil iris; Gula,garam,kaldu jamur,saus tiram (sedikit); secukupnya Air; Minyak utk menggoreng dan menumis

PrisQilla Fransisca R @PrisQ1988

Anak saya suka banget tongkol potong...apalagi kalau ditumis cabe ijo n merah...yumm

Lebih banyak

Tumis Tongkol cue

PrisQilla Fransisca R @PrisQ1988

Anak saya suka banget tongkol potong...apalagi kalau ditumis cabe ijo n merah...yumm

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

10 buahikan tongkol potong (cue)
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
15 buahcabai rawit merah (selera) iris
10 buahcabai rawit hijau (selera) iris
2 buahcabai hijau besar
5 Buahbawang merah iris tipis
5 Buahbawang putih iris tipis
1 buahtomat kecil iris
Gula,garam,kaldu jamur,saus tiram (sedikit)
secukupnyaAir
Minyak utk menggoreng dan menumis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Goreng tongkol potong hingga kecoklatan..lalu angkat tiriskan
2

Tumis cabai bawang daun salam dan daun jeruk sampai harum...kemudian masukan irisan tomat...
3

Kemudian masukan ikan tongkol lalu tumis tumis dan masukan air.,tunggu hingga mendidih,bumbui dengan garam gula kaldu jamur dan saus tiram..test rasa tunggu hingga menyusut..angkat dan sajikan