Sate Padang
Source: Kiki Fhatria & Yulidaertik
Kegiatan recook menyadik Kalimantan Barat.
Enak dan simpel buatnya 🤗💐
Resep sedikit di modif sesuai selera 🙏🏻
Resep asli mba kiki:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14565352-sate-padang?invite_token=ef6EJ8MXuHBYvjqAN7R3KyD7&shared_at=1616387029
Resep asli mba yulidaertik:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12802526-sate-padang-ayam?invite_token=pZUMsbuRVRZDBm6jBhBoncrL&shared_at=1616387080
#RecookMenyadikKalbar
#RecookMenyadik_KikiFhatria
#RecookMenyadik_Yulidaertik
#CookpadCommunityKalbar
#DutaRecookBorneo
#GA_TheNextLevel
Sate Padang
Source: Kiki Fhatria & Yulidaertik
Kegiatan recook menyadik Kalimantan Barat.
Enak dan simpel buatnya 🤗💐
Resep sedikit di modif sesuai selera 🙏🏻
Resep asli mba kiki:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14565352-sate-padang?invite_token=ef6EJ8MXuHBYvjqAN7R3KyD7&shared_at=1616387029
Resep asli mba yulidaertik:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12802526-sate-padang-ayam?invite_token=pZUMsbuRVRZDBm6jBhBoncrL&shared_at=1616387080
#RecookMenyadikKalbar
#RecookMenyadik_KikiFhatria
#RecookMenyadik_Yulidaertik
#CookpadCommunityKalbar
#DutaRecookBorneo
#GA_TheNextLevel
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan²nya.
Cuci semua bahan, Blender bumbu halus, sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus sebentar, kemudian masukkan bumbu cemplung.
Aduk² sebentar hingga tercampur, lalu masukkan air, ayam, lemak dan tulang.
Masak hingga ayam mateng, kira² air setengah dari yg di masak.
Atau bisa di cek, kulit ayam sudah lembut atau belum.
Karna daging ayam pasti sudah lembut.
Bisa cek kulitnya juga sudah lembut atau belum., kadang makan sate padang di medan ada tulang / ceker di kasih 😁😆
Tergantung dengan tukang sate jualannya yaa (menyediakan atau tidak) 😁🤣
- 3
Angkat dada ayam, masak di teplon.
Sebenarnya ayam sudah mateng.Tapi ini hanya buat biar gosong dikit kayak di bakar 😆😁
Setelah siap sisihkan.Lanjut ke sisa bumbu tadi, setelah mendidih, masukan cairan tepung beras, aduk² hingga merata.
- 4
Masak sebentar aja, jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah mengental sedikit, matikan api.
Jangan terlalu banyak tepung berasnya, ketika dingin nanti kuah sate jadi mengumpul. Sesuai kan dengan selera.
Sajikan dengan ketupat express, resep sudah pernah di share dan bawang goreng.
Selamat mencoba.
Tips
Tips Mencuci Dan Menghilangkan Bau Amis Pada Ayam
Daging ayam sangat banyak peminatnya, tapi kita jangan lupa untuk membersihkan daging ayam dengan benar.Agar bakteri dan bau amis pada ayam menghilang.Kita harus membersihkan ayam dengan baik.Siapkan ayam utuh, kemudian potong². Buntut ayam jangan lupa di potong.
Bumbu Rempah Khas Indonesia
Indonesia kaya akan bumbu rempah, apalagi saat memasak masakan khas nusantara.Bumbu rempah yang khas, membuat masakkan menjadi enak dan wangi.Berbagai macam bumbu dasar yang sering kita gunakan, seperti Rawon, Gulai, Soto, Rendang dst:
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Padang Sate Padang
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/9613827🌠 Pas nyari resep di akun nya bu @ekolilis nemu sate padang ini, dibaca ternyata semudah itu 🤗 wah auto hrs coba sebagai penyuka sate padang 😍 secara masih tema menu dadagingan 🤭 sy buat dua kali resep ya, sebagai pembanding bisa buka link di atas 😉Minggu ke 14 🌷#GenerasiAprontis#IdeMasak#CookpadCommunity_Bandung#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu
-
Sate Padang Sate Padang
Ceritanya lagi pengen banget makan Sate Padang. Gatau akhir-akhir ini rindu jajanan yang ada dikota Medan-Binjai. Nah, di kota Medan-Binjai Sate Padang termasuk jajanan idola. Coba-coba buat sendiri deh Sate Padang nya. Buatnya #GakPakeRibetvideo lengkap >> https://www.youtube.com/watch?v=ytLm9J0HweI
-
Sate Padang Sate Padang
Makanan khas Padang ini favorit keluarga.Pas searching resep, saya lebih sreg dg resepnya mba @windri_aries , karena lebih simpel dan bisa pakai oven. Karena saya juga ga punya alat bakaran sate😁Link resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15306681#GenerasiAprontis#Week13GATA#CocomtangPost_SateDaging23#RencanakanKebaikanmu#SateSedunia#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
-
Sate Padang Sate Padang
Untuk event cookpad kali ini saya membuat makanan khas sumatra barat favorit suami yaitu sate padang.Ciri khas dari sate padang adalah kuah gurih #kayarasa bewarna kuning/kemerahan yg disiramkan keatas tusukan sate sebelum dihidangkan. Jenis sate padang sendiri ada beberapa macam, yaitu : sate padang pariaman, sate padang panjang dan sate padang bukit tinggi.Kali ini saya membuat sate padang ala Pariaman yg khas dgn campuran kacang tanah dikuahnya.
-
Sate Padang Sate Padang
ga ada keturunan padang, tapi cinta banget sama masakan padang 😍 nasi padang walaupun porsi banyak banget tetep aja habis 😂 sate padang juga jadi salah satu menu favorit sayaa,, ini saya tulis ulang resep dari mbak Xanderskitchen yaa,, resepnya simple tapi tetep enaaak binggo,, thankyou resepnya mbak 😆
-
Sate Padang Sate Padang
Source: Ibu MalkaIyaa....tampilanny lebih mirip sate rendang hihihii 🤣. Saya jadi geli sendiri liat foto masakan saya ini. Dibilang sate padang kenapa warnany kaya rendang. Dibilang rendang...well, ini bumbuny full bumbu sate padang, cuma ada kesalahan kecil aja makanya warnany jadi eksotis begini, bukan gosong lho ya. Tapiii...bicara soal rasa, ini rasany aselik rasa sate padang. Saya recook resep sate padang @IbuMalka, dg modifikasi sesuai selera saya tentunya. Ibu saya belum pernah ajarin saya masak sate padang, repot katanya makanya ga pernah bikin dirumah, pdhl ibu saya asli orang pariaman lhoo....Serius warnany eksotis beneran krn salah timing pemberian bumbu, bukan gosoong 🤣.#GA_TheNextLevel#AksiHero_Bekasi#CookpadCommunity_Bekasi
-
Sate Padang Sate Padang
Berhubung tahun ini dapet Daging kurban lumayan banyak, dan pastinya bakal bosen banget donk bund klo di masak nya menu itu itu aja, kali ini mas Bojo Request menu Sate Padang Resep dari nenek ku sendiri Nenek Sarinah #postresep #KreasiDagingKurban
-
Sate Padang Sate Padang
Akhirnya dapat resep sate padang yang "asli" langsung dari orang minang. Pernah coba berbagai resep, baru ini nemu rasa yang "bener" 😁
-
Sate Padang Sate Padang
Bismillahirrahmanirrohim...GATA Minggu ke-14Sate Padang menurut sejarahnya dari daerah Padang Panjang. Kuliner ini berkembang ke sejumlah daerah seiring banyaknya pemuda Padang Panjang yang ingin memperdalam ilmu agama.Sate Padang biasanya memakai daging sapi, lidah sapi dan jeroan seperti jantung dan hati.Bumbu kuahnya kental kaya akan rempah seperti sereh, kunyit, ketumbar, pala, jinten, cabai, dll sehingga menghasilkan rasa pedas dan gurih.#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#generasiAprontis#satesedunia#rencanakanKebaikanmu#posbarKombes_satedunia
-
Sate Padang Sate Padang
Karena kita semua penggemar sate yg satu ini jadi kayanya wajib buat tau cara bikinnya. Coba-coba cari resep, modif dikit jadi deh....
-
Sate Padang Sate Padang
Cookmark beberapa resep sate Padang dari Cocomba. Tapi untuk sekarang recook punyanya teh Ina Permana dulu. Lain kali recook Cocomba yg lain. Masaknya mungkin terlihat ribet tapi ternyata ga seribet yg dibayangkan. Cuma ga adil aja menurut aku. Masak dan persiapannya sampe satu jam lebih, makannya ga sampe setengah jam 🤭🤭 ini sate padang rasa Jawa. Karena kuahnya terasa manis 😁Source : Ina Permana#BandungSilihAsaan_Koneng#CookpadCommunity_Bandung#GA_TheNextLevel
-
Sate Padang Sate Padang
Dulu saya ngak suka makan sate padang,menurutku ngak pas dilidahkuSdh menikah ternyata paksu suka banget sama sate padang aku jadi ketularan suka juga, berhubung dapet daging Qurbannya banyak buati sate padang aja buat paksu ..Ternyata gampang ya buatnya 😅Resep dari ibu malka
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar