Udang Asam Keueung Masak Aceh

Name: Udang Asam Keueung Masak Aceh
Yield: 5orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang; 10 Buah Belimbing Wuluh; 3 lembar daun jeruk purut; 3-5 buah cabe hijau; Garam; Sedikit gula; Air; 10 buah rawit merah; 7 buah cabe merah; 3-5 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 Sdm Ketumbar; 1 ruas kecil jahe; 1 ruas kunyit; 5 buah belimbing wuluh yang sudah dikeringkan (asam sunti Aceh)

Kak Di🌵 @Resep_Kakdi

Rumah

Udang Asam Keueung Masak Aceh

Kak Di🌵 @Resep_Kakdi

Rumah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

5orang

1/2 kgudang
10 BuahBelimbing Wuluh
3 lembardaun jeruk purut
3-5 buahcabe hijau
Garam
Sedikitgula
Air
Bumbu halus
10 buahrawit merah
7 buahcabe merah
3-5 buahbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 SdmKetumbar
1 ruas keciljahe
1 ruaskunyit
5 buahbelimbing wuluh yang sudah dikeringkan (asam sunti Aceh)

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Bersihkan udang
2

Iris tipis² buah belimbing segar, remas lembut dengan garam...cuci bersih
3

Masukan udang dan belimbing wuluh segar dalam wajan taburi sedikit garam
4

Blender halus bumbu...
5

Campur rata kedalam wajan, beri sedikit air. masukkan daun jeruk,cabe hijau yang di potong panjang..masak diatas kompor kurleb 35menit
6

Setelah air agak surut, dan udang keliatan matang...koreksi rasa, jika sudah Siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Kak Di🌵 @Resep_Kakdi

pada 22 Maret 2021 12.11

Rumah

Ga jago masak !!!!!Cuma Suka Main Masak-masakan, Suka Trial Error Menu Rumahan Yang Simple No Ribet-Ribet Club🙃The food I make is cooked with love, service with heart👩🏻‍🍳♡

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Cabe Hijau Belimbing Wuluh Udang Jeruk Purut Cabe Rawit Ketumbar Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya