Udang saus mentega

Name: Udang saus mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang; 2 ikat brokoli (Boleh pakek boleh tidak); Secukupnya mentega; Bombay; Bawang putih; secukupnya Kaldu jamur (Totole); secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Kecap manis; secukupnya Kecap asin; secukupnya Gula garam

Anis Nur Rokhmah @cook_12113093

Udang saus mentega

Anis Nur Rokhmah @cook_12113093

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grudang
2 ikatbrokoli (Boleh pakek boleh tidak)
Secukupnyamentega
Bombay
Bawang putih
secukupnyaKaldu jamur (Totole)
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaKecap manis
secukupnyaKecap asin
secukupnyaGula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang terlebih dahulu
2

Potong potong brokoli sesuai selera. Jangan lupa dicuci air hangat dulu yaaa setelah dipotong.
3

Iris kasar bawang putih dan bombay.
4

Panaskan minyak dan secukupnya mentega, goreng udang hingga setengah matang. Tiriskan
5

Tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan udang tumis sebentar. Lanjut dengan kaldu jamur, kaldu bubuk, garam, gula, kecap manis, kecap asin secukupnya.
6

Tes rasa, jika sudah pas masukkan brokoli yg sudah dicuci dg air hangat.
7

Aduk hingga udang matang merata.
8

Udang saus mentega siap dihidangkan.
9

Selamat mencobaa😘