Chicken Steak Black pepper ala bu Tien

Pengen makan steak, kalau ke resto harganya mahal. Searching di cookpad nemu resep sederhana ini. Alhamdulillah bisa buat sahur.
Source : Dapur Andwina

#pekanposbarprotein
#cookpadcommunity_bekasi

Pengen makan steak, kalau ke resto harganya mahal. Searching di cookpad nemu resep sederhana ini. Alhamdulillah bisa buat sahur.
Source : Dapur Andwina

#pekanposbarprotein
#cookpadcommunity_bekasi

Lebih banyak

Chicken Steak Black pepper ala bu Tien

@tin_tientien @butien_6001774

Bekasi

Pengen makan steak, kalau ke resto harganya mahal. Searching di cookpad nemu resep sederhana ini. Alhamdulillah bisa buat sahur.
Source : Dapur Andwina

#pekanposbarprotein
#cookpadcommunity_bekasi

Pengen makan steak, kalau ke resto harganya mahal. Searching di cookpad nemu resep sederhana ini. Alhamdulillah bisa buat sahur.
Source : Dapur Andwina

#pekanposbarprotein
#cookpadcommunity_bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhdada ayam fillet, potong melebar
Bahan matinasi ayam:
2 siungbawang putih, haluskan
1 sdtlada hitam
1 sdtkaldu ayam
1 sdtminyak wijen
1/2 sdtthyme
Sejumputgaram
Topping:
Segenggambuncis, potong kecil, rebus
1 bhwortel, potong dadu, rebus
1 bhjagung manis pipil, rebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dada melebar, pipihkan (pukul-pukul dg gagang pisau). Tusuk-tusuk ayam dg garpu. Lumurkan bumbu marinasi, diamkan minimal 2 jam. (Saya semalaman di dlm kulkas, krn dikonsumsi esok hari)
2

Panaskan wajan anti lengket. Oles tipis dengan sedikit margarin.
3

Setelah wajan panas masukkan ayam. Tutup. Biarkan 3 menit hingga kecoklatan, lalu balikkan, tutup lagi selama 3 menit.
4

Rebus sayuran pendamping (topping)
5

Sajikan dg potato wedges dan saus favorite. Saos sambal, saos tomat, mayonaise, atau saos barbeque.