AYAM SUWIR, AYAM BE BUMBU BALI
Resep ini turunan dari resepnya orang bali, tapi saya tidak menggunakan bumbu jangkep . Karena rasanya tidak akrab dengan lidah kita Orang Jawa.
Mau coba.... Yuuuuk bikin di dapur, bareng bareng saya.
AYAM SUWIR, AYAM BE BUMBU BALI
Resep ini turunan dari resepnya orang bali, tapi saya tidak menggunakan bumbu jangkep . Karena rasanya tidak akrab dengan lidah kita Orang Jawa.
Mau coba.... Yuuuuk bikin di dapur, bareng bareng saya.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan Ayam, lalu rebus hingga matang. Diinginkan. Lalu suwir suwir.
- 2
Siapkan semua bumbu. Cuci dan tiriskan
- 3
Uleg halus Ketumbar, Lada, Kemiri, Kunyit, Jahe, kencur dan ebi. Tambahkan sedikit garam
- 4
Geprek semua rempah daun Jeruk, daun Salam dan Batang Sereh.
- 5
Siapkan wajan
Tambahkan satu sendok margarin. Tunggu hingga lumer. - 6
Tumis semua bumbu halus hingga tercium bau wangi. Lalu tamvahkan semua bumbu lainnya.
- 7
Masukan semua ayam suwir. Lalu tumis lagi hingga ayam nya menjadi setengah kering.
- 8
Test rasa. Tambahkan seperlunya.
- 9
Sajikan bersama acar mentimun di atas piring. Silakan di nikmat.
Resep Serupa
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
gegara salah pesen ayam yg harusnya ayam potong tiba2 datengnya ayam fillet, n kebetulan kita gak ada yg suka ma daging fillet macam itu krn biasanya kurang meresap bumbu k dalamnya. jadilah kita bikin suwir bumbu bali...#PejuangGoldenApron3
-
Ayam suwir bumbu bali Ayam suwir bumbu bali
Bingung mau masak apa buat sahur. Ada stok ayam dikulkas, klo ayam goreng biasa bosen, jadilah kepikiran bikin ayam bumbu Bali..
-
Ayam suwir bumbu bali Ayam suwir bumbu bali
Bosan makan ayam bumbu di goreng aja, kali ini coba suwir bumbu bali, semoga cocok ya resepnya.
-
Ayam suwir bumbu bali Ayam suwir bumbu bali
Ini pertama kalinya saya buat ayam suwir bumbu bali. Dan alhamdulillah berhasil dan enak. Suami sampai nambah-nambah 😁#5resepterbaruku
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Punya stok dada ayam bingung dibikin apaan, nyoba bikin ayam suwir bumbu bali dengan bumbu seadanya di dapur ternyata endeuss..
-
Ayam suwir bumbu bali Ayam suwir bumbu bali
sebelum menikah saya sering dapat undangan temen nikah apalagi skrng pas saya udah berkeluarga sering dapat undangan hajatan entah itu nikahan atau sunatan dan biasanya menu yg hampir ada d tiap hajatan itu ayam suwir dan rasanya enak,anak saya minta d masakin ayam suwir kyk yg d hajatan sekali 2 kali saya masakin rasanya ktnya kurang pas nah yg skrng saya coba masak ayam suwir d bumbu ala bali dan ternyata anak suami suka,seneng rasanya klo rasanya enak dan berhasil #daripengenjadibisa
-
Ayam suwir bumbu bali Ayam suwir bumbu bali
Berbuka dengan ayam suwir bumbu bali ,mantap banget dimakan dengan nasi hangat ditambah lalapan wow ...#pejuanggoldenapron2#festifalramadhancookpad
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Sebagai pencinta pedas dan masakan bali, ayam suwir ini cocok dicoba, rasanya gurih pedas, juga kaya dengan rempah rempah yang bikin nagih. Dimakan pakai nasi panas beuuhh, nambah terus sisss❤️
-
Ayam suwir bumbu Bali Ayam suwir bumbu Bali
Masih punya ayam ungkep 4 potong.....biar agak beda q bikin ayam suwir bumbu bali...ngga usah pakai sambal lagi dah mantul 🙂🙂#masakanrumahan #PejuangGoldenApron2 #BayarResep
-
Ayam suwir bumbu bali Ayam suwir bumbu bali
Sering banget nemu ayam suwir di acara hajatan, cuma ini resep bumbunya aku ganti bumbu bali karena aku suka.
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Menu buka puasa hari ke 25 ramadhan :)Resep ini hasil belajar dari tetangga yg kebetulan punya suami orang Bali.Mudah dan murah tapi melahapkan makan keluarga.
-
Ayam suwir bumbu bali Ayam suwir bumbu bali
Karna setiap beli ayam bagian dadanya banyak yg kurang suka. Jadi puter otak biar gk mubazir, bikin deh ayam suwir ini yg biasa ada di nasi campur masakan khas bali.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar