63. Set Menu Menyambut Ramadhan

Anisa Ajeng
Anisa Ajeng @anisajeng
Bandung

Rabu, 7 April 2021
🥳🥳🥳 Event #GodaanGA_Adminsay paders 🥳🥳🥳
Seru bgt event kali ini karena bolak balik 3 akun cookpad adminsay buat mix and match menu. Dan taraaaaaa pilihan jatuh ke menu sayur labu tetelan teh @wildawily . Balado kering bihun mba @ayunabillarumaropen , dan classic cheese cake teh @opibun
Set menu semarak menyambut ramadhan di minggu depan, MashaAllah semoga kita semua sehat2 terus menyambut ramadhan di era pandemi ini 💕

Teh Opi : Barakallah buat Khalis ganteng smoga panjang umur, sehat, bahagia, jd anak sholeh kebanggaan kluarga. Liat khalis d story teh opi adalah moodboostersku 😘😘
Terimakasih buat teh opi, yg slalu aku repotin dgn japri2 nanya ini itu, karena teteh panutanku, sosok ibu bijak, mandiri, dan multitalent. Sehat2 ya teteh sekeluarga dan slalu dlm lindungan Allah SWT, aamiin.

Teh Wilda : Barakallah Mom Kai, smoga panjang umur, sehat, smakin bahagia lahir batin bersama anak2 dan suami tercinta, tteh sekeluarga slalu dlm lindungan Allah SWT, aamiin. Terimakasih ya teh wil, aku jd belajar banyak dr teteh untuk terus yakin dan sabar menanti adik alanis. Kiss buat baby Kai ganteng gemesin 😘😘

Mba Ayu : Terimakasih mba ay yg slalu fast respon dcolekin tanya2 event goda. Smoga mba ay dan kluarga sehat2 trus smakin bahagia, dan slalu dlm lindungan Allah SWT, aamiin.

#GodaanGA_Adminsay
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#PejuangGoldenApron3
#anisajengGA3
#CookpadCommunity_Bandung

63. Set Menu Menyambut Ramadhan

16 orang berencana membuat resep ini

Rabu, 7 April 2021
🥳🥳🥳 Event #GodaanGA_Adminsay paders 🥳🥳🥳
Seru bgt event kali ini karena bolak balik 3 akun cookpad adminsay buat mix and match menu. Dan taraaaaaa pilihan jatuh ke menu sayur labu tetelan teh @wildawily . Balado kering bihun mba @ayunabillarumaropen , dan classic cheese cake teh @opibun
Set menu semarak menyambut ramadhan di minggu depan, MashaAllah semoga kita semua sehat2 terus menyambut ramadhan di era pandemi ini 💕

Teh Opi : Barakallah buat Khalis ganteng smoga panjang umur, sehat, bahagia, jd anak sholeh kebanggaan kluarga. Liat khalis d story teh opi adalah moodboostersku 😘😘
Terimakasih buat teh opi, yg slalu aku repotin dgn japri2 nanya ini itu, karena teteh panutanku, sosok ibu bijak, mandiri, dan multitalent. Sehat2 ya teteh sekeluarga dan slalu dlm lindungan Allah SWT, aamiin.

Teh Wilda : Barakallah Mom Kai, smoga panjang umur, sehat, smakin bahagia lahir batin bersama anak2 dan suami tercinta, tteh sekeluarga slalu dlm lindungan Allah SWT, aamiin. Terimakasih ya teh wil, aku jd belajar banyak dr teteh untuk terus yakin dan sabar menanti adik alanis. Kiss buat baby Kai ganteng gemesin 😘😘

Mba Ayu : Terimakasih mba ay yg slalu fast respon dcolekin tanya2 event goda. Smoga mba ay dan kluarga sehat2 trus smakin bahagia, dan slalu dlm lindungan Allah SWT, aamiin.

#GodaanGA_Adminsay
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#PejuangGoldenApron3
#anisajengGA3
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90menit
sekeluarga
  1. 🍰Classic Cheese Cake (OPIBUN)
  2. Bahan A:
  3. 5 btrkuning telur
  4. 3 btrputih telur
  5. 1 sdtemulsifier
  6. 75r gula pasir
  7. 1 sdtvanilla paste
  8. Bahan B :
  9. 50 grterigu
  10. 1 sdtsusu bubuk
  11. 1 sdtmaizena
  12. Bahan C :
  13. 75 grbutter
  14. 1 sdtkental manis
  15. Topping :
  16. 100 grbuttercream
  17. 100 grkeju cheddar parut
  18. Buahpotong
  19. 🥣Balado Kering Bihun (AYUNABILLARUMAROPEN)
  20. 1 papanbihun beras (digoreng)
  21. 50 grkacang tanah (digoreng)
  22. 3 lbrdaun jeruk
  23. 3 cmlengkuas
  24. 4 sdmgula
  25. Bumbu halus:
  26. 5 siungbawang merah
  27. 3 siungbawang putih
  28. 5 buahcabai merah buang bijinya
  29. 1/3 sdtgaram
  30. 1/3 sdtkaldu jamur
  31. 1/4 sdtlada bubuk
  32. 🥘Sayur Labu Tetelan (WILDAWILY)
  33. 1 buahlabu potong korek
  34. 250 grtetelan sapi
  35. 1 batangserai
  36. 2 lbrsalam
  37. 3 cmlengkuas
  38. 35 mlsantan instan
  39. 500 mlair
  40. 1/2 sdtgaram
  41. 1 sdtgula
  42. 1/3 sdtkaldu jamur
  43. 1/3 sdtlada bubuk
  44. Bumbu halus:
  45. 5 siungbawang merah
  46. 3 siungbawang putih
  47. 5 buahcabai merah dibuang bijinya
  48. 2 buahkemiri sangrai

Cara Membuat

90menit
  1. 1

    Panaskan oven 180°.
    Kocok bahan A sampai kental berjejak. Masukkan bahan B yg sudah diayak, aduk lipat sampai rata. Masukkan bahan C aduk lipat kembali sampai rata, homogen.

  2. 2

    Tuang adonan kedalam loyang yg sudah dialasi baking paper. Panggang dgn suhu 180° selama 20-25menit. Kluakan cake dr loyang, dinginkan. Oles buttercream, taburi keju parut, beri topping buah sesuai selera.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk sampai harum, masukkan gula, aduk rata sampai mengental. Masukkan bihun goreng dan kacang tanah goreng, aduk rata. Siap disajikan.

  4. 4

    Rebus tetelan selama 10menit dengan api besar, ganti airnya. Rebus kembali sampai tetelan empuk. Tumis bumbu halus,salam, serai dan lengkus sampai harum. Masukkan kedalam rebusan tetelan. Aduk rata sampai mendidih.

  5. 5

    Masukkan labu, santan, garam, gula, lada dam kaldu jamur. Aduk rata sampai labu matang. Tes rasa, siap disajikan bersama ketupat.

  6. 6

    Set menu menyambut ramadhan siap disajikan 🥳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa Ajeng
Anisa Ajeng @anisajeng
pada
Bandung
ig: @anisajenghappy cooking, baking, sharing 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa