Tumis jantung ayam

Sudiana Vurigga Sari
Sudiana Vurigga Sari @Bunda_Vuriga85

Resep ini tuh resep dari ibuku, sejak kecil suka sekali sama jantung dimasak sperti ini. Anak2 q juga doyan semua

Tumis jantung ayam

19 orang berencana membuat resep ini

Resep ini tuh resep dari ibuku, sejak kecil suka sekali sama jantung dimasak sperti ini. Anak2 q juga doyan semua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 orang
  1. 1/2 kgJantung ayam cuci bersih
  2. 1 ruasLengkuas dan daun jeruk 3 helai
  3. 8 siungBawang merah
  4. secukupnyaSaos tiram
  5. secukupnyaKecap
  6. 5 siungBawang putih
  7. secukupnyaGula dan garam
  8. secukupnyaMerica
  9. secukupnyaRoyco
  10. Bumbu berbeque bila ada, skip aja jika tdk ada di dapur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah,bawang putih, merica, gula dan garam

  2. 2

    Geprek lengkuas

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum, tambahkan bumbu berbeque jika ada

  4. 4

    Masukkan 3 lembar daun jeruk

  5. 5

    Masukkan jantung ayam yg sudah dibersihkan,tumis lagi sampai bumbu tercampur rata

  6. 6

    Tambahkan saos tiram dan kecap secukupnya kemudian tumis lagi

  7. 7

    Tambahkan segelas air,tumis sebentar sampai air menyusut

  8. 8

    Kemudian tambah 1/2 gelas air biarkan sebentar untuk memastikan jantung sudah matang

  9. 9

    Tes rasa

  10. 10

    Pindahkan ke piring atau mangkuk, taburi bawang goreng di atasnya

  11. 11

    Tumis jantung ayam siap dihidangkan

  12. 12

    Semoga bisa menambah referensi menu ibu2 semua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sudiana Vurigga Sari
Sudiana Vurigga Sari @Bunda_Vuriga85
pada

Komentar

Resep Serupa