Rendang Jengkol Sederhana

Sofy Ika
Sofy Ika @Sofyikaaa

Resep lain juga bisa di baca di dolanandapoer.blogspot.com 😉

Rendang Jengkol Sederhana

19 orang berencana membuat resep ini

Resep lain juga bisa di baca di dolanandapoer.blogspot.com 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5orang
  1. Bahan:
  2. 500 grJengkol (rebus dahulu, geprek)
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 3 lembardaun salam
  5. 1 batangsarai (memarkan)
  6. 1 1/2 sdtgaram
  7. 2 sdtgula merah
  8. 2 pcsantan instan (aku pakai kar*)
  9. Minyak untuk menumis
  10. secukupnyaAir
  11. Bumbu Halus:
  12. 10 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 1 cmjahe
  15. 1 cmkunyit
  16. 250 grcabai merah/ sesuai selera
  17. 3 butirkemiri
  18. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis bumbu halus bersama serai, salam dan daun jeruk hingga wangi, aduk jangan sampe kering!

  2. 2

    Masukkan jengkol yang sudah siap dimasak lalu aduk hingga bumbu merata, tunggu beberapa saat!

  3. 3

    Tambahkan santan, gula, garam lalu air hingga jengkol terendam.

  4. 4

    Masak hingga bumbu meresap, kuah menyusut berwarna merah menyala.

  5. 5

    Test rasanya, jika sudah pas angkat dan sajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sofy Ika
Sofy Ika @Sofyikaaa
pada
Sebagian kecil duniaku lewat ujung jemari🧐 Wanita itu nggak harus pintar memasak, tapi harus MAU memasak!!! ~sfhttps://dolanandapoer.blogspot.com/?m=1
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa