Tenggiri Masak Asam

Rachel Tiranda
Rachel Tiranda @rachelniela

Ingin masak Masakan Mandar tapi bahan tidak ada terpaksa beralih Masakan

Tenggiri Masak Asam

8 orang berencana membuat resep ini

Ingin masak Masakan Mandar tapi bahan tidak ada terpaksa beralih Masakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 Orang
  1. 10 potongikan tenggiri yg sudah direndam Bumbu Ikan Goreng
  2. 3 SiungBawang Merah
  3. 2 SiungBawang Putih
  4. 2 BijiKemiri
  5. 2 Lembardaun Jeruk
  6. 1 ruasJahe, Lengkuas, Kunyit
  7. 1 BatangSereh
  8. secukupnyaGaram, Air Asam dan Penyedap
  9. Semua bahan diblender, kecuali sereh

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ikan jangan terlalu lama

  2. 2

    Sambil goreng ikan masukkan semua bahan bumbu yang sudah dihaluskan, Tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan Ikan kedalam tumisan bumbu sambil diberi Air Asam

  4. 4

    Garam dan bumbu penyedap dimasukkan sambil koreksi rasa

  5. 5

    Sajikan jika sudah dirasa pas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachel Tiranda
Rachel Tiranda @rachelniela
pada

Komentar

Resep Serupa