#PejuangGoldenApron3

Iga Bakar merupakan salah satu menu yang kita temui di rumah makan Indonesia. Dalam kesempatan kali ini saya membagikan resep iga bakar dengan tekstur yang tidak alot, lebih praktis karena memakai presto (jika memasak manual bisa memakan waktu sekitar 3 jam), manis, gurih, dan sedap insyaAllah 😍Yuk masak lagi!#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#Cookpadcommunity_malang#TiketMasukGoldenApron3

Mantap sekali ya bu dimakan bareng sambel kecap dan lalapan. Rasanya kaya di resto2. YummyMari kita coba

Rasa nya mantap.. daging nya empuk dan lepas.. recook dr resep ibu Hasya Nr. Bahan2 nya ada sedikit yang di skip sesuai dengan isi kulkas di rumah.. 😁 Yuk mulai masak bu ibu..

BismillahAbaikan penampakannya..maa sya Allah,enaakk..pertama kali nyoba bikin dan makan..next InsyaAllah bikin lagi ganti fotonya,heheTadi keburu kakungnya bocil mau sarapan..ga sengaja mau dimasak ini, soalnya Kakung uti datengnya mendadak dan belum belanja sayuran..Source:Widynaura(dengan sedikit penyesuaian)

Iga bakar itu salah satu makanan favorit suamiku. Dulu paling takut kalo masak daging2an. Soalnya kan paling susah empuknya. Berapa kali coba masak daging tapi hasilnya kurang memuaskan. Hingga suatu hari, suami menantang saya untuk masak iga bakar. Karena sebelumnya dia habis makan iga bakar dan rasanya tidak sesuai dengan harganya.Jadi pagi2 sekali saya sudah ke pasar untuk beli iga sapi dan bahan2 pelengkapnya. Dengan berbekal ilmu masak yang masih sedikit, saya cobalah racik2 bumbunya. Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Kata suami, lebih enak iga bakar buatan saya daripada iga bakar yang dia makan waktu itu.Sejak saat itu, saya tidak takut lagi untuk masak daging2an. Karena semakin sering kita memasaknya, maka feeling dan skill kita akan semakin terasah. Sampai sekarang pun saya masih belajar.Resep di bawah, sudah mengalami beberapa modifikasi dari resep iga bakar yang pernah saya posting dulu.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#BringBackMemories

Masih ada sisa iga waktu idul adha, bingung mau di masak apa, buka" cookpad nemu resep'a bunda Ayu Suci Srijananti, wah enak banget suami sampe nambah hhihii..

punya sisa daging iga yg udh direbus smp empuk tinggal dibakar di teflon bentar

Super duper gampang dan simple🥰

Kali kedua bikin iga bakar teflon dan resep ini lebih cocok di lidah saya dan suami.Source : Dwi Ambarwati