Sayur Lodeh Putih Simple

Name: Sayur Lodeh Putih Simple
Yield: 3 - 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong; secukupnya Santan; 2 buah tahu; Toge secukupnya (opsional); 2 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 1 sdt garam; 4 siung bawang merah; 4 buah cabe rawit/hijau; 1/2 sdt penyedap

Retita @dapurkos

Sayur Lodeh Putih Simple

Retita @dapurkos

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 - 4 orang

2 buahterong
secukupnyaSantan
2 buahtahu
Toge secukupnya (opsional)
Bahan halus
2 siungbawang putih
2 buahkemiri
1 sdtgaram
Bumbu Iris
4 siungbawang merah
4 buahcabe rawit/hijau
1/2 sdtpenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Iris semua bumbu dan haluskan bumbu yang diperlukan.
2

Iris terong dan tahu. Tahunya sudah di goreng setengah mateng ya. Sebelum tahu digoreng, rebus terlebih dahulu dengan garam agar rasa kecutnya hilang.
3

Panaskan minyak dan tumis semua bumbu. Sampai berbau harum dan kecoklatan
4

Masukan terong, tahu dan toge. Tunggu sampai layu.
5

Masukan santan dan penyedap. Lalu aduk hingga merata. Tunggu hingga matang