Lodeh Putih Campur

Nia
Nia @KitchenMamaNia
Surabaya

Assalamualaikum cookpanders...saya ucapkan selamat menjalankan ibadah puasa,bagi yang menjalankan.🙏tentunya kadang kita masih bingung juga menyiapkan menu berbuka puasa dan sahur.tapi alhamdulilah dengan mengikuti program dapur pintar,saya skrg lebih bisa mengatur dan mengelola bahan yg tersedia dirumah.dan selesai sudah saya mengikuti keseluruhan rangkaian program kelas RAKIT.terima kasih buat mbak Rani yg sudah bersedia meluangkan waktunya untuk belajar bareng lewat dapur pintar.banyak pengetahuan yg saya dapat,lewat program masak kilat,dapur bersih dan cara mengelola manajemen keuangan.tentunya dengan mengikuti kelas RAKIT yg diadakan mamah cookpad sangat bermanfaat banget buat saya,dan sekarang bisa mengelola keuangan lebih baik lagi.untuk merayakan kelulusan,Tim program Kelas RAKIT mengadakan acara #PosbarGembira(Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadhan Asyik).kali ini saya memasak dengan memanfaatkan bahan dan bumbu yg tersedia didalam stok yg masih ada dikulkas.
Next time saya menunggu kelas dan program²dari mamah berikutnya yg pastinya lebih keren dan kece..😉

#POSBARGEMBIRA
#Coboy
#CookpadCommunity_Surabaya

Lodeh Putih Campur

Assalamualaikum cookpanders...saya ucapkan selamat menjalankan ibadah puasa,bagi yang menjalankan.🙏tentunya kadang kita masih bingung juga menyiapkan menu berbuka puasa dan sahur.tapi alhamdulilah dengan mengikuti program dapur pintar,saya skrg lebih bisa mengatur dan mengelola bahan yg tersedia dirumah.dan selesai sudah saya mengikuti keseluruhan rangkaian program kelas RAKIT.terima kasih buat mbak Rani yg sudah bersedia meluangkan waktunya untuk belajar bareng lewat dapur pintar.banyak pengetahuan yg saya dapat,lewat program masak kilat,dapur bersih dan cara mengelola manajemen keuangan.tentunya dengan mengikuti kelas RAKIT yg diadakan mamah cookpad sangat bermanfaat banget buat saya,dan sekarang bisa mengelola keuangan lebih baik lagi.untuk merayakan kelulusan,Tim program Kelas RAKIT mengadakan acara #PosbarGembira(Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadhan Asyik).kali ini saya memasak dengan memanfaatkan bahan dan bumbu yg tersedia didalam stok yg masih ada dikulkas.
Next time saya menunggu kelas dan program²dari mamah berikutnya yg pastinya lebih keren dan kece..😉

#POSBARGEMBIRA
#Coboy
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 tongkoljagung manis,potong sesuai selera
  2. 1 buahlabu siam,potong sesuai selera
  3. 5 helaikacang panjang
  4. 1 buahoyong,potong sesuai selera
  5. 1 buahterong,belah jadi 6
  6. 600 mlair
  7. 1 papantempe,potong dadu goreng garing
  8. 15 buahcabe rawit utuh(bisa sesuaikan selera)
  9. 5 buahcabe hijau,potong serong
  10. 1 buahcabe merah,buang biji iris serong
  11. 1 bkssantan instant kara
  12. 1 ruaslengkuas,geprek
  13. 2 lembardaun salam
  14. 1 sdtkaldu bubuk
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1 sdmgula merah
  17. 1/2 sdtketumbar bubuk
  18. Bumbu iris :
  19. 2 siungbawang putih
  20. 4 buahbawang merah
  21. 2 sdmbumbu dasar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan,cuci bersih.rebus jagung manis hingga matang,tumis bumbu iris hingga harum.lalu beri bumbu dasar,lengkuas geprek dan daun salam,tumis hingga tanak.masukkan dalam air rebusan jagung.

  2. 2

    Beri gula jawa,garam,ketumbar bubuk dan kaldu bubuk.masukkan labu siam,kacang panjang,cabe hijau dan cabe merah.

  3. 3

    Masukkan terong,cabe rawit utuh,tempe yg sudah digoreng,oyong dan santan instant.aduk hingga santan tercampur rata,test rasa.masak hingga mendidih dan semua bahan matang,angkat siap disajikan.selamat mencoba🙏

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nia
Nia @KitchenMamaNia
pada
Surabaya
selalu suka otak atik dapur sebagai mama pengen keluarga tetep sehat dengan masakan buatan sendiri,yang pasti lebih sehat buat sikecil &hemat pastinya😄ig : juli_rachmania
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa