Sambal Udang Petai

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang
  2. 1/4 sdtgaram, untuk merendam udang
  3. 1 sdmjeruk nipis, untuk merendam udang
  4. 50 grpete (2 papan)
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdmgula
  7. 1/2 sdmkecap manis
  8. 2 lbrdaun jeruk
  9. Bumbu Halus:
  10. 75 grCabe (50 gr cabe keriting + 25 gr cabe rawit) atau sesuai selera
  11. 50 grbawang merah
  12. 25 grbawang putih
  13. 150 grtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe, bawang, tomat. Goreng udang hingga matang lalu sisihkan, kemudian goreng petai hingga matang dan sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, tambahkan gula, garam, daun jeruk dan kecap manis. tumis hingga bumbu matang lalu tambahkan udang dan petai yg sudah digoreng tadi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Willing Otilia
Willing Otilia @willingotilia
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa