Kailan Goreng Siram Saus Jamur
Inspired by : Mimi 4A Cookery
Lagi seneng belanja online sayuran hydroponic, kali ini harus “merelakan” si kailan seger2 dimasak ala request anak2. Biasanya cuman aku bikin green smoothie.
Ini masakan biasanya kalau disajikan di restauran chinese di mol, harganya bikin kepala gedek2😅.
Lumayan ini dua plastik sayur bisa jadi sepiring besar.
Kali ini aku modif sausnya dg saus jamur. Jamurnya bisa digunakan jenis jamur tiram, champignon (jamur kancing), jamur merang, jamur enoki, jamur kuping.
#KampoengRamadan
#Posbar_Ramadan
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang
#cookpad_aop
Kailan Goreng Siram Saus Jamur
Inspired by : Mimi 4A Cookery
Lagi seneng belanja online sayuran hydroponic, kali ini harus “merelakan” si kailan seger2 dimasak ala request anak2. Biasanya cuman aku bikin green smoothie.
Ini masakan biasanya kalau disajikan di restauran chinese di mol, harganya bikin kepala gedek2😅.
Lumayan ini dua plastik sayur bisa jadi sepiring besar.
Kali ini aku modif sausnya dg saus jamur. Jamurnya bisa digunakan jenis jamur tiram, champignon (jamur kancing), jamur merang, jamur enoki, jamur kuping.
#KampoengRamadan
#Posbar_Ramadan
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang
#cookpad_aop
Cara Membuat
- 1
Campur dalam satu wadah : saus tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, lada bubuk, gula pasir. Sisihkan dulu. Pisahkan daun kailan dan batangnya (lihat di gambar)
- 2
Siapkan air mendidih. Lalu masukkan batang kailan, rebus hingga empuk (sekitar 2-3 menitan). Tiriskan. Sisihkan dulu
- 3
Iris tipis2 daunnya. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan 2 siung bawang putih yg sudah dimemarkan. Segera masukkan irisan daun kailan. Supaya matangnya rata, bagi beberapa “kloter” gorengnya. Aku jadikan 3 kloter. Goreng dengan api kecil supaya tidak gosong (nanti pahit soalnya) dan sering dibalik ya moms(jangan ditinggal ya moms apalagi WA an😂)bila terlihat daun sudah tampak krispi (ambil sedikit dan remas2) segera angkat karena nanti di suhu ruang, matang sendiri.
- 4
Setelah itu susun dalam piring membentuk seperti pohon (maaf fotonya kurang jelas😅)sisihkan dulu
- 5
Sekarang bikin saus jamurnya y? Ambil 3-4 sdm minyak goreng sisa menggoreng daun. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum lalu lanjutkan dg memasukkan potongan cabe dan jahe. Tumis hingga layu
- 6
Lalu masukkan jamur tiram dan jamur merangnya. Masak hingga layu, kemudian tuang saus dalam mangkuk yg tadi sudah dicampur. Masak hingga mendidih. Kalau moms suka agak berkuah, boleh diberi air sedikit.
- 7
Cicipi ya moms. Bila perlu tambahkan garam. Klo sudah ok, beri potongan daun bawang. Aduk2 sebentar dan angkat. Tuang di atas piring yg sudah ditata tadi. Aduh mom enaknyaaa☺️
Resep Serupa
-
Tahu siram Saus Jamur Tahu siram Saus Jamur
Ada tahu sama jamur..hmm.. dimasak apa ya? Mau recook, tapi bahannya terbatas. Ya udah bikin resep ala-ala chef resto deh jadinya... 🤓😜😆
-
Pokcoy Siram Saus Jamur Pokcoy Siram Saus Jamur
Source: Bp Wied Harry Apriadji(Buku Food Combining Menu Masakan China Halal)Sayuran hijau selalu ready stock di rumah karena setiap hari aku buat green juice, dan pokcoy serta keluarga sawi2an adalah salah satu favorit sayuran hijauku di rumah.Karena manfaat sayur yg demikian dasyatnya untuk tubuh, untuk imunitas tubuh, untuk memperbaiki sel tubuh yg rusak, sebaiknya sayur diolah dengan minim proses, misalnya dimasak seperti tumisan atau dimakan secara raw food.Ini salah satu cara makan enak real food, ditumis ala Chinese food.🤤#CocomtangPost_SawiFamily#PekanPosbarSawi#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop
-
Rolade Siram Saus Jamur Rolade Siram Saus Jamur
Bentar lagi Lebaran Idul Adha. Biasanya kalau lebaran ada banyaak persediaan daging sapi dirumah. Menu yang gak pernah bosen untuk dibuat adalah Rolade homemade dengan resep rempah-rempah. Biasanya bikin Rolade dimakan sama saus sambal aja. Kali ini mau nyobain bikin pakai saus jamur. Karena saya pecinta jamur dan ada jamur sisa maka dibuatlah resep ini. Pertama kali bikin saus jamur ternyata keluarga sukaa.. apalagi buat cocolan roladenya.. Mantaab banget rasanya.. Tunggu apa lagiii mariii dilihat resepnya jangan lupa direcook :)
-
Ayam Goreng Saus Jamur Ayam Goreng Saus Jamur
Dengan tepung crispy Kentucky dari @dapurkobe , ayam goreng saus jamur tambah enak 🤗#Rekreasi_Depok#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id
-
Sayur Pokcoy Siram Saus Jamur Sayur Pokcoy Siram Saus Jamur
Pertama kali anak kos masak pakai bahan jamur mahal,Waktu berkunjung ke rumah tante di kasih oleh-oleh jamur kancing. Jadilah masakan ini !#masakditahunbaru #tantanganakhirtahun
-
Tahu siram saus jamur Tahu siram saus jamur
Spinach Tofu with Mushroom Gravy gtu lah ya bahasa keren nyaa😅Kalo males/repot bikin tahu nya, pake tahu sutra biasa aja beli di supermarketTapi kalo kalian punya banyak waktu dan gampang cari bahan nya, cobain deh bikin tahu nya. enakkk bgtsource: sofia_cakeryDengan sedikit modifikasi
-
Pakcoy Siram Saus Jamur Pakcoy Siram Saus Jamur
Ini menu request paksu, waktu kemarin makan keciwis tiba2 minta pakcoy. Bahan sausnya sm kaya bikin keciwis kemarin cuma saya tambahin jamur merang, kebetulan lagi ada jamur di mang sayurnya.#BikinRamadanBerkesan#day17
-
Ayam Goreng Saus Jamur Ayam Goreng Saus Jamur
Sore2 kakak goreng tempe pake tepung bumbu sebungkus dipake semua, sisa tepung dipake aja utk marinasi filet ayam, taburin wijen biar ada sensasi krenyes2. Sausnya pake saus putih, keju mozzarella produksi Boyolali "keju indrakila" campur jamur kancing. Enak, anak2 suka.
-
Tahu Bulat Sayur Siram Saus Jamur Tahu Bulat Sayur Siram Saus Jamur
Haiiii... 🙋🙋Ini resep minggu ke-21 challenge #PejuangGoldenApron2 di Cookpad.Resep minggu ini aku persembahkan untuk ikutan kontes #KapsulAjaib .Untuk adik-adik pejuang kanker tetap semangat dan jangan menyerah menjalani pengobatannya. Tetap selalu positif dan yakinlah bahwa sakit itu ada obatnya. Adik-adik mungkin mempunyai satu kekurangan, tapi yakinlah bawa Tuhan masih memberikan kamu banyak kelebihan. Tetaplah bersemangat menjalani semua aktifitasmu ya adek..Untuk orang tua adik-adik penderita kanker, ini salah satu contoh resep yang aku persambahkan yang sangat minim dengan bahan pengawet dan sangat mudah dibuatnya. Masakan ini apabilla disajikan tanpa saus, bisa dijadikan camilan untuk anak. Serta cocok dijadikan makanan pendamping nasi apabila dicampur dengan sausnya.Semoga teman-teman suka dengan resep yang ku buat kali ini.. 🤗🤗#taawoniefooddiary #taawoniekitchen
-
-
Kailan Saus Jamur Kancing Kailan Saus Jamur Kancing
Kaylan saus jamur dicampur sosis dan ayam menjadi menu ke 14 dalam perjuanganku menjadi pejuang celemek emas#PejuangGoldenApron3#MemasakItuSaya#Kaylan#MenuRumahan
-
Pokcoy Siram Saus Jamur Pokcoy Siram Saus Jamur
Biasanya sih pokcoy cuma dimasak tumis , kali ini lagi pengin ala2 chinese gitu, yaudin bikin pokcoy siram saus jamur tapi bumbu masih javanese ( ilat jowo), gampang lo siss bikinnya. So, check it out!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar