Ayam goreng laos

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40menit
10 orang
  1. 10 potongpaha ayam ukuran sedang
  2. 500 ccair putih
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 batangserai
  6. bahan halus :
  7. 4 siungbawang putih
  8. 5 siungbawang merah
  9. 2 ruaskunyit
  10. 4 ruasjahe
  11. 7 ruaslaos (lebih enak yg muda)
  12. 2 sdmgaram
  13. 1/2 sdmgula pasir
  14. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

40menit
  1. 1

    Cuci bersih paha ayam kemudian rebus bersama daun salam, daun jeruk, serai yg dimemarkan

  2. 2

    Tumbuk halus bumbu yg dihaluskan (lebih baik diulek manual ya jangan diblender untuk mendapatkan kremesan bumbu yg enak)

  3. 3

    Rebus ayam bersama bumbu halus sampai mengering, dinginkan, siap untuk digoreng, (bumbu yg mengering juga digoreng)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risma Mawarsari
Risma Mawarsari @rismamawar
pada
Salatiga
bidanowner @glow.handmadeboleh di following akun @glow.handmade ya, ada slingbag , pouch unik murah, harga mulai 15.000Instagram : @Rismamawar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa