Kari Telur

Selera Ummi
Selera Ummi @selera_ummi
Palembang

Menu kari telur bisa dijadikan sebagai alternatif sayur lebaran jika kita bosan dengan menu opor. Rasanya yang gurih cocok disajikan dengan ketupat atau lontong.
#PekanPosbarSayurLebaran

Kari Telur

7 orang berencana membuat resep ini

Menu kari telur bisa dijadikan sebagai alternatif sayur lebaran jika kita bosan dengan menu opor. Rasanya yang gurih cocok disajikan dengan ketupat atau lontong.
#PekanPosbarSayurLebaran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 4 butirtelur ayam, direbus, kupas kulitnya
  2. 3 sdmminyak goreng utk menumis
  3. 1 sdmbumbu dasar kuning
  4. 1 sdmbubuk kari
  5. 1 tangkaidaun kari
  6. 500 mlair
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 3/4 sdtgula
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 1/2 sdtkaldu jamur
  11. 65 mlsantan instant

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu dasar kuning, bubuk kari dan daun kari hingga harum. Tambahkan air, aduk rata. Masak hingga mendidih.

  2. 2

    Masukkan telur rebus, garam, gula, merica dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Terakhir masukkan santan. Aduk rata. Masak sebentar hingga mendidih. Angkat.

  3. 3

    Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng, sambal, kerupuk dan potongan ketupat atau lontong.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selera Ummi
Selera Ummi @selera_ummi
pada
Palembang
Suka berkreasi di dapur sesuai selera. Walaupun masakannya biasa, tp suami & anak2 selalu suka 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa