Kari Telur

fani amanda
fani amanda @cook_15656887

Kuahnya endes bgt 🤤 telurnya udah habis kuahnya bisa buat kuah indomie 😅🍜

Kari Telur

14 orang berencana membuat resep ini

Kuahnya endes bgt 🤤 telurnya udah habis kuahnya bisa buat kuah indomie 😅🍜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtelur ayam (rebus 20/25mnt, dinginkan rendam diair dingin lalu kupas)
  2. 1Santan kara
  3. Minyak goreng
  4. Garam
  5. 2 sdmgula pasir (opsional)
  6. 1 ltrair matang
  7. Bumbu halus
  8. 1 sdtketumbar (blender)
  9. 1/2 sdtmerica (blender) - selera
  10. Secuilbiji pala (blender)
  11. 1 ruaskunyit (blender)
  12. 2 cmjahe (blender)
  13. 1 batangkayu manis
  14. 3 buahcengkeh
  15. 1 btgserai
  16. 2 lembardaun salam
  17. 3 lembardaun jeruk (buang batangnya)
  18. 2 buahkapulaga
  19. 1 lembardaun kunyit (blender) - opsional
  20. 2 cmlengkuas
  21. 10merah (blender) - sesuai selera
  22. 10 buahcabe rawit merah (blender) - sesuai selera
  23. 7 siungbawang merah (blender)
  24. 5 siungbawang putih (blender)
  25. FYI : blender pakai minyak goreng ya mom 😉
  26. Cara memasak

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, Tambahkan daun salam,daun jeruk,lengkuas,serai,daun kunyit,kayu manis,cengkeh,kapulaga - masak sampai harum

  2. 2

    Tambahkan garam, gula

  3. 3

    Tambahkan air masak hingga mendidih

  4. 4

    Tambahkan telur - masak dengan api sedang supaya telurnya meresap bumbu

  5. 5

    Masak hingga telur terlihat menguning

  6. 6

    Tambahkan santan kental - biarkan sampe mendidih sebentar

  7. 7

    Setelah Matang dan taburi bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fani amanda
fani amanda @cook_15656887
pada
Dapurna fani 👩🏻‍🍳Menu sehari hariHalal 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa