Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging sapi lalu potong sesuai selera. Sisihkan
- 2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan lengkuas, serai, daun salam dan asam kandis. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Aduk rata sampai air menyerap.
- 3
Masukkan daging sapi. Aduk rata dengan bumbunya. Masukkan santan.
- 4
Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk/ jamur.
- 5
Masak hingga daging empuk dan kuah menyerap. Koreksi rasa.
- 6
Siap disajikan dengan taburan bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Daging sapi kalio Daging sapi kalio
Buat yang males masak rendang karena waktunya lama banget.. di coba deh resep satu ini, rasanya gak kalah enak kayak rendang.. masaknya simple banget dan rasanya endessss.. apalagi udah mau deket hari raya qurban beberapa hari lagi.. Wajib banget di coba.. Yuk intip resepnya "Sapi kalio / Semur daging sapi"Follow juga Instagram aku : @cookingwithgeenaaYouTube : Gee Naa / Food Detective Gee Naa -
Kalio Daging Kalio Daging
Menu Andalan Lebaran pertama biasanya Lepat Lau (beras ketan yang dimasak dengan santan dan dibungkus dengan daun pisang), enak dicocol dengan kalio Daging/rendang.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookoadCommunity_Borneo Mena Andriana -
Kalio Daging Kalio Daging
Dapat resep dari teman mama yang jualan rendang. Katanya bumbu rendangnya ditambahin bumbu sup sachet yang diblender halus bersama bawang dll kemudian ditambahin kelapa gongseng. Tapi kali ini stock kelapa gongsengnya gak ada dan stock santan saya juga kurang untuk dibuat rendang. Jadinya saya buat kalio daging aja..Tapi rasanya mantap banget.. Anak2 langsung pada nambah makannya... keke -
Kalio Daging Kalio Daging
BismillahAlhamdulillah masih dikasih kesehatan dilebaran Idul Adha tahun ini. Semoga menjadi lebih baik lagi untuk kedepannya.Aamiin🤲Kemaren Alhamdulillah dapet daging qurban, pingin masakin menu baru buat keluarga tercintah. Jadi ngintipin Cookpad biar dapet ide mau masakin apa. Akhirnya terpaut sama 1 resep yaitu si Kalio daging. N intipin juga yg punya resep siapa. Ternyata resepnya teteh @heshidayat 😍 cuus langsung eksekusi.Cerita punya cerita ternyata si Kalio daging ini mirip sama si daging rendang. Cuma disini untuk kalionya saya pakai santan dari 1 buah kelapa ukuran besar yg sy blender n santan yg dihasilkan juga kental. N proses masaknya juga sama dgn rendang.Rasanya juga maknyus. Makasih teteh resepnya🙏#PekanPosbar#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Aceh#Sumandan_MasakanIdulAdha#CookpadCommunity_Sumbar#ResepDapurYusraSfa Yusra Sfa -
-
Kalio Daging Kalio Daging
Sebenernya pengen banget dimasak rendang cuma bumbunya lagi gak punya dan waktunya juga mepet jadi dibikin kalio aja ..Gak kalah enak sama rendang ..Minggu ke 34#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Elia Kurniawati ( Auditha's Kitchen ) -
Kalio Daging Kalio Daging
Dibanding rendang, kami lebih suka makan kalio (rendang setengah jadi) ini. Terasa lebih fresh, lembab dan wangi...🙂Saya selalu membuatnya dalam jumlah banyak, agar sebagian bisa disimpan dalam bentuk frozen. Mama Seng -
Kalio Daging Kalio Daging
Daging korban hri raya yg baru sempet di olah pas kebetulan hari ini suami milad jdi masak nya agak banyak, untuk mkn bareng keluarga besar 😄😄 #FestivalResepAsia #indonesia #dagingsapi Ayu Feranika -
Kalio Daging Kalio Daging
Memenuhi tantangan CABEKU kali ini adalah dari Komunitas Sumbar dengan Tema Masakan Bersantan,yg merupakan ciri khas kulinernya Minang atau Sumbar, tempat Tumpah Darah Ku.Untuk memasak kalio ini memang lebih baik santan segar dari dua kelapa, karena situasi dan kondisi yg tdk memungkinkan saya pakai santan instan saja. Jadi tu masakan kali ini keluar lagi resep andalan yaitu Kalio Daging dgn sdkit perubahan dr resep sebelumnya. Tapi rasanya tetap Mantul👍👍.#CABEKU#BaMasakJoSantan#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Padang#Basidoncek KasMira -
-
Daging+telur bumbu kalio Daging+telur bumbu kalio
Nyoba nyoba masak bumbu kalio 😍 daging ayam sya ganti dengan daging sapi, krna suami gk mau ayam potong, dan adanya dikulkas daging aja... dikit pula😂😂😁😁Langsung aja ya bund😊 MawartiBudiono -
Kalio Daging Kalio Daging
Masih karena baru ikutan suami pas Idul Adha kemaren dapet daging sapi dan first time masak daging sapi dan suamiku sukaaaak alhamdulilah ☺️ udah lama masaknya tapi baru share nih 🥺 Canindya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15026888
Komentar