Sup kimlo

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. Bahan :
  2. 500 gramdada ayam, potong kotak
  3. 1500 mlair
  4. 14 butirtelur puyuh (opsional)
  5. 25 gramkembang tahu, rendam lalu potong-potong
  6. 10 helaisedap malam, rendam lalu ikat
  7. 30 gramjamur kuping, rendam lalu iris
  8. 100 gramwortel
  9. 25 gramkapri/arcis
  10. 5 butirbakso ikan (potong belah 4)
  11. 25 grambihun, rebus sebentar
  12. Bumbu :
  13. 2 sdmminyak goreng
  14. 2 siungbawang putih, memarkan
  15. 1 batangdaun bawang, iris
  16. 5 siungbawang merah, iris
  17. 2 batangseledri
  18. 1 bungkuskaldu bubuk
  19. 1 sdtgaram
  20. 1 sdtlada bubuk
  21. 1 sdmkecap
  22. Garnish :
  23. Bawang merah dan bawang putih goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang hingga harum

  2. 2

    Lalu masukkan daging ayam, kembang tahu, jamur kuping, bakso ikan, dan sedap malam. Aduk rata

  3. 3

    Tambahkan air, masukkan wortel, kapri/arcis, dan seledri lalu tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan telur puyuh, garam, lada bubuk, dan kecap manis. Aduk rata dan cicipi rasa

  5. 5

    Angkat. Sajikan dengan bihun, bawang merah dan putih goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tsabita khoirunnissa
pada

Komentar

Resep Serupa