Kroket kentang isi ayam

Dapoer Mama Louis
Dapoer Mama Louis @cook_20620294
Tanjung Serdang, Desa Salino, Pulau Laut Tengah, Kotabaru, Kalimantan selatan

Kroket kentang isi ayam

Bagikan Cooksnap pertama
Dapoer Mama Louis
Dapoer Mama Louis @cook_20620294
Tanjung Serdang, Desa Salino, Pulau Laut Tengah, Kotabaru, Kalimantan selatan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam'an
14 bh
  1. Bahan kulit:
  2. 750 grkentang, kupas,potong².goreng. dihaluskan
  3. 4 sdmtepung terigu
  4. 1 sdmmargarin blueband(merk terserah ya moms)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtroyco
  7. Secukupnyaladaku
  8. 1.... Stelah kentang dihaluskan, masukan semua bahan jdi
  9. Di ulen lagi ya moms stelah dicampur
  10. Bahan isian:
  11. 300 grayam fillet, cincang/blender
  12. 5 batangbuncis, potong² kecil
  13. 1 bhwortel, potong² dadu kecil
  14. Minyak secukupnya utk menumis
  15. secukupnyaLadaku
  16. 1/2 sdtroyco
  17. 1 sdmkecap raja rasa
  18. 2-3 siungbaput dicincang
  19. Bahan perekat:
  20. Secukupnyatepung panir
  21. 1 butirtelur kocok lepas

Cara Membuat

1 jam'an
  1. 1

    Bahan isian: panaskan wajan dan masukan minyak, masukan baput cincang smp harum. Masukan daging ayam cincangnya. Tambahkan ladaku, royco dan garam. Aduk² merata. Bila sdh berubah warna masukan wortel,aduk² lagi. Masukan buncisnya. Masak smp matang. Diangkat. Dinginkan

    Foto langkah ke 1 dari resep Kroket kentang isi ayam.
  2. 2

    Setelah kentang dihaluskan di campur semua bahan kulitnya. Ambil adonan spti buat perkedel kentang, di masukan isian dagingnya, tutup kembali, lakukan smp adonan habis. Kemudian celupkan ke telur dan tepung panir. Siap utk digoreng

    Foto langkah ke 2 dari resep Kroket kentang isi ayam.
    Foto langkah ke 2 dari resep Kroket kentang isi ayam.
    Foto langkah ke 2 dari resep Kroket kentang isi ayam.
  3. 3

    Isian bisa dilihat di foto. Bila isian masih ada. Bisa disimpan dalam kulkas. Selamat mencoba moms.

    Foto langkah ke 3 dari resep Kroket kentang isi ayam.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dapoer Mama Louis
Dapoer Mama Louis @cook_20620294
pada
Tanjung Serdang, Desa Salino, Pulau Laut Tengah, Kotabaru, Kalimantan selatan
Asiknya main masak²an di dapoer. Iseng² saya foto dan sharing ke cookpad atau instagram saya. Semoga bisa bermanfaat bagi mommies yang baru belajar masak. Beda org beda rasa, Bila gagal coba lagi dan coba lagi, ibarat kita belajar yang tak kenal usia. Semoga berhasil buat mommies pejuang di dapoer 😉, saling berbagi inspirasi resep dapoer bagi kita semua disini. 🌸🌸🌸🌸🌸
Lebih banyak

Komentar (2)

Suprapti 66
Suprapti 66 @cook_19550053
Pernah bikin.tp pas di goreng pecah .apa?ya kira2 penyebab nya.
Tamu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bugis mandi merah putih
  2. Sayur Bobor Daun Singkong Udang
  3. Sengkulun
  4. Hintalu Banyiur/Benyiur Khas Banjar
  5. Gudeg Nangka
  1. Telur ceplok asam manis
  2. Kue kacang jadul endul
  3. Sambal kecap kacang
  4. Tumis sawi pahit