Lodeh Rebung Ft Daun Melinjo Ala Dapur Saya 😍

🌸Ekky🌸
🌸Ekky🌸 @EkkyKitchen29
Depok

Dapat rebung dari tetangga #Panen😂

Lodeh Rebung Ft Daun Melinjo Ala Dapur Saya 😍

9 orang berencana membuat resep ini

Dapat rebung dari tetangga #Panen😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 minutes
  1. 250 grrebung yang sudah diiris dan direbus
  2. 1 genggamdaun melinjo
  3. 4 buahkacang panjang, potong sesuai selera
  4. 1 cmlengkuas, geprek
  5. 2 lmbrdaun salam
  6. 1scht kecil santan instant
  7. 1 sdtgaram (sesuaikan selera)
  8. 1/2 sdtkaldu jamur
  9. 2 sdtgula pasir (sesuaikan selera)
  10. 500 mlair kaldu sapi/air biasa
  11. Bumbu Potong:
  12. 5 buahcabai rawit merah
  13. 5 buahcabai rawit hijau
  14. 1 buahcabai hijau
  15. 5 buahbawang merah
  16. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

30 minutes
  1. 1

    Masak air kaldu/air biasa sampai mendidih, kemudian masukan rebung dan bumbu yang sudah diiris/rajang

  2. 2

    Masak selama 10 menit saja. Kemudian masukan kacang panjang. Diamkan sebentar beri bumbu gula, garam dan kaldu instant, aduk rata.

  3. 3

    Masukan santan diamkan agar sedikit mendidih,koreksi rasa. Terakhir masukan daun melinjo, aduk rata, angkat, sajikan. Enjoy 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌸Ekky🌸
🌸Ekky🌸 @EkkyKitchen29
pada
Depok
Jadi hobby masak karena punya banyak keponakan yang doyan makan,itung2x kursus gratis nambah jam terbang di dapur. Sekarang bisa terima pesenan katering rumahan. Prinsip saya cooking supposed to be fun, jangan jadi ribet sama ukuran atau bahan yang ga ada, lanjut terusss..create nothing to something. Enjoy😘IG@ekkyskitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa