192.Sambal Raja Kutai
Bismillaah ...
Akhirnya masih sempat ikutan eventnya mamah #pekanposbar festival sambal nusantara setelah sibuk beberapa hari kemaren dan emak pilih sambal raja kutai karna rencana sambal ini akan jadi pendamping nasi bekepor🤭
Kenapa sambal ini dibilang sambal raja bukan sambal terong ataupun kacang panjang ? nah konon ceritanya pada zaman kerajaan kutai waktu itu sambal ini khusus dihidangkan untuk para raja saja ,, wah meskipun sambal ini terlihat sederhana ternyata dulunya makanan para raja yaaa😍😍
Sc : Yuliana Menjoi
#PekanPosbar_SambalNusantara
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
192.Sambal Raja Kutai
Bismillaah ...
Akhirnya masih sempat ikutan eventnya mamah #pekanposbar festival sambal nusantara setelah sibuk beberapa hari kemaren dan emak pilih sambal raja kutai karna rencana sambal ini akan jadi pendamping nasi bekepor🤭
Kenapa sambal ini dibilang sambal raja bukan sambal terong ataupun kacang panjang ? nah konon ceritanya pada zaman kerajaan kutai waktu itu sambal ini khusus dihidangkan untuk para raja saja ,, wah meskipun sambal ini terlihat sederhana ternyata dulunya makanan para raja yaaa😍😍
Sc : Yuliana Menjoi
#PekanPosbar_SambalNusantara
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, siangi sayuran, potong2 cuci tiriskan, iris bawang merah menjadi 3 bagian
- 2
Goreng sebentar kacang panjang tiriskan, goreng terong sebentar tiriskan, goreng bawang merah sebentar tiriskan
- 3
Haluskan cabe bersama garam, gula dan terasi (saya menggunakan sambal terasi jadi tinggal cemplungin) tumis sambal masukkan tumisan bawang merah goreng, kucuri air jeruk limau
- 4
Potong tipis2 kulit jeruk limaunya, masukkan sayur2an asuk rata, masukkan irisan jeruk limau aduk sebentar matikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar