Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, boleh buang kepala saja, saya buang semua (kepala & ekor). Peraskan jeruk nipis/lemon diamkan 5 menit
- 2
Geprek dan iris tipis bawang putih. Iris juga bawang bombay, cabe merah & cabe rawit.
- 3
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- 4
Masukkan cabe merah dan rawit. Masukkan juga minyak wijen, saos raja rasa, dan daun jeruk, aduk hingga rata
- 5
Masukkan udang tumis hingga udang 1/2 matang. Masukkan air secukupnya.
- 6
Masukkan saos tomat, saos sambal, gula, saori dan garam. Masak hingga udang matang.
- 7
Beri daun bawang. Masak sekitar 3 menit dan matikan kompor
- 8
Sajikan udang dengan hiasan daun slada dan nasi hangat 🌹
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang saos pedas manis Udang saos pedas manis
Tiba2 pingin yg panas sekaligus menggiur lidah 😘
Yuliana_ng -
Udang saos pedas manis Udang saos pedas manis
Tiba tiba rindu banget sama masakan alm ibu 😢 yaudah coba" deh bikin sendiri 😁😂eh ternyata rasanya udah hampir mirip 😊
-
Udang saos pedas manis Udang saos pedas manis
Ini masakan sederhana yg sangat disukai klrg
-
Udang saos pedas manis Udang saos pedas manis
Karna udah bosan dengan olahan udang goreng tepung, jadi nya buat menu ini deh. Menu ini simple dan ternyata anakku suka banget. Untuk anak2 aku bikin tanpa cabe dan sambal. Jadi aku masukin cabe dan saos sambalnya pas trakhir setelah aku pisahin untuk anak2, kalo di resep tetap aku bikin langkah seperti masak biasa aja biar ga bingung.😁
-
-
-
Udang saos pedas manis Udang saos pedas manis
Pagi2 males berangkat ke pasar lagi hujan juga di kulkas tersisa hanya udang aja ya udah cabut ke dapur
-
Udang saos pedas manis Udang saos pedas manis
#cookpadcommunity_bekasi
-
Udang saos pedas manis Udang saos pedas manis
Gak terasa ya udah tahun baru hijriah, semoga bisa lebih baik kedepannya. Biasa pagi pagi sekali udah joging, tapi hari ini lagi gak ada mood untuk joging. jadi, langsung pergi belanja aja, akhirnya beli udang plus udang rebon basah yang masih segar. Hari ini menunya serba seafood aja. Tapi selalu bingung kalau masak udang, pingin dimasak saos pedas manis aja. saya gak terlalu suka udang goreng, karena merubah tekstur dagingnya. Jadi kurang manis dan gurih.
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15115899
Komentar