Udang saos pedas manis

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Udang
  2. Daun bawang
  3. Bawang bombay
  4. Jahe dan lengkuas (keprek)
  5. Serai
  6. Daun salam dn jeruk
  7. Cabe hijau besar
  8. Tomat
  9. Minyak
  10. secukupnyaAir
  11. Gula, garam, penyedap rasa
  12. Saos tomat dan cabe
  13. Kecap manis
  14. Bumbu halus :
  15. 4Bawang merah
  16. 2bawang putih
  17. Cabe keriting
  18. Cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang sampai bersih dan lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan beberapa menit

  2. 2

    Ulek bumbu halus, rajang bawang bombay dan daun bawang

  3. 3

    Panas minyak, masukkan bawang bombay, tumis hingga harus, masukkan bumbu halus dan daun salam, jeruk, jahe, lengkuas beserta serai, tumis sampai harum

  4. 4

    Masukkan udang, tambahkan sedikit air,, masak hingga air sedikit menyusut. Masukkan kecap, saos sambal dan tomat, tambahkan sedikit gula, garam, dan penyedap rasa..

  5. 5

    Masak hingga matang, tambahkan daun bawang dan tomat

  6. 6

    Matikan kompor dan angkat ^^

  7. 7

    Selamat mencoba ||

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Sekar
Indah Sekar @indahsekar15
pada
Jakarts Selatan

Komentar

Resep Serupa