Ikan kembung acar wortel dan mentimun

Ekha A Indriany
Ekha A Indriany @cook_4625274
CIMAHI

Bosen nggoreng ikan cocol sambel. Bosen masak kembung di balado. Ceritanya berniat mau bikin kembung di pesmol. Oaaallaaa kok yaa kurang medok dan berkuah yaudah lah tak namain kembung acar aja, abis di tunjukin foto makanan ke tante "Ini mah kembung di acar keleus". . .

Yaudah . . . Cusss masak kembung di acar 😆

Ikan kembung acar wortel dan mentimun

Bagikan Cooksnap pertama
6 orang berencana membuat resep ini
Ekha A Indriany
Ekha A Indriany @cook_4625274
CIMAHI

Bosen nggoreng ikan cocol sambel. Bosen masak kembung di balado. Ceritanya berniat mau bikin kembung di pesmol. Oaaallaaa kok yaa kurang medok dan berkuah yaudah lah tak namain kembung acar aja, abis di tunjukin foto makanan ke tante "Ini mah kembung di acar keleus". . .

Yaudah . . . Cusss masak kembung di acar 😆
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 porsi
  1. 3 ekorikan kembung
  2. 1 buahwortel besar potong korek api
  3. 1 bhmentimun potong korek api
  4. Bahan pelengkap :
  5. 1 btgserai di memarkan batangnya
  6. 3 cmLengkuas di memarkan
  7. 3cmn jahe memarkan
  8. 2 lbrdaun salam
  9. 3 lbrdaun jeruk
  10. 5 bhrawit merah (boleh lebih)
  11. bumbu halus :
  12. 3 siungbw putih
  13. 6 siungbw merah
  14. 5 cmkunyit
  15. 1 sdtketumbar bubuk
  16. 2 bhkemiri
  17. Secukupnya:
  18. Gula, Garam, Penyedap

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Goreng terlebih dahulu ikan sampai kulit aga kering. Jangan terlalu kering kaya ikan goreng yaa

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan masukan bumbu pelengkap tumis sampai harum dan layu.

  3. 3

    Tambahkan air 1 gelas belimbing. Tunggu mendidih masukan ikan dan wortel. Setelah wortel setengah matang masukan mentimun

  4. 4

    Bumbui Ikan dengan Gula garam dan penyedap sesuai selera.

  5. 5

    Tunggu sampai kuah agak susut atau sesuai selera sampai sekering apa.

  6. 6

    Siaaaappp di nikmati.

  7. 7

    Selamat makan 😆
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ekha A Indriany
Ekha A Indriany @cook_4625274
pada
CIMAHI
Youtube: Cerita Una ILA IG : @bekalsekolahilaFollow IG ku yaa , subscribe juga channel youtube aku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kue Talam Tepung Ketan
  2. Puding Lumut Daun Pandan dan Kelor
  3. Getuk Singkong Merah Putih
  4. Daging Sapi Mercon 🥩
  5. Sambal Goreng Krecek
  1. Bubuk Tempe - Campuran MPASI
  2. Rujak Kangkung
  3. Espresso Brownies
  4. Ayam Bakar Bumbu Merah Simple