Daging bumbu rujak

Tan
Tan @tania_ang
Bandung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgdaging sapi lulur
  2. 5cabe merah besar
  3. 2cabe rawit
  4. 7 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 4 lbrdaun jeruk
  7. 4 lbrdaun salam
  8. 1serai di geprek
  9. 1 sdtterasi
  10. 1 cmjahe
  11. 0.5 cmlaos
  12. 3 sdmgula merah
  13. 1 sdmgaram
  14. 1.5kemiri
  15. secukupnyasantan

Cara Membuat

  1. 1

    Presto daging sampai empuk

  2. 2

    Ulek semua bahan kecuali daun salam, daun jeruk dan serai

  3. 3

    Masukkan minyak sedikit, lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, masukan daun jeruk, daun salam dan serai

  4. 4

    Masukan kuah daging dan dagingnya

  5. 5

    Masukan santan sesuai selera

  6. 6

    Tutup hingga kuah menyusut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tan
Tan @tania_ang
pada
Bandung
masak tanpa MSG / bumbu penyedap lainnya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa