Mini melon pan a.k.a mini japanese meron pan

Ni update resep lama mini japanese meron pan... hasil modifan dari resep yg dah ada... yg diresep situ ada poto cara nggabungi topping+rotinya.walo resep beda tp cara buat sama jd cara intip situ resep intip sini
Ni versi baru n sesuai seleraku n ank ce jadi roti dalemnya tu soft bread ala2 ngarang tp gurih n empuk bgt loo trus atas topping nya tu keras jd ga gampang lembek.pertama jadi atasnya keras nti lama2 menyatu sama roti tp ga bakal lembek jd ky topping roti boy ya... selera mom
Jadi 15bh @25g ya
Ku syukaa ini karna telur ga nyisa pas pake 1 bh
Mini melon pan a.k.a mini japanese meron pan
Ni update resep lama mini japanese meron pan... hasil modifan dari resep yg dah ada... yg diresep situ ada poto cara nggabungi topping+rotinya.walo resep beda tp cara buat sama jd cara intip situ resep intip sini
Ni versi baru n sesuai seleraku n ank ce jadi roti dalemnya tu soft bread ala2 ngarang tp gurih n empuk bgt loo trus atas topping nya tu keras jd ga gampang lembek.pertama jadi atasnya keras nti lama2 menyatu sama roti tp ga bakal lembek jd ky topping roti boy ya... selera mom
Jadi 15bh @25g ya
Ku syukaa ini karna telur ga nyisa pas pake 1 bh
Cara Membuat
- 1
Aduk bahan biang biarkan hingga berbusa kurang lebih 10mnt
- 2
Campur bahan A + bahan biang uleni hingga kalis elastis (kurleb 15mntan kemaren)
- 3
Buat bulatan besar olesi tipis permukaannya n wadah dgn minyak lalu tutupi serbet diamkan hingga mengembang 2 x lipat kurleb 1jam
- 4
Aduk bahan topping pake garpu/spatula hingga rata bungkus wrap bentuk kaya lontong.masukkan kulkas kurleb 1jam(urutan aduk 1.margarine/butter 2.gula 3.telur 4.tepung2an+susu yg diayak 5.essence/perasa)
- 5
Tinju kempiskan n buang gas adonan no 3.timbang @25gr buat bulatan kecil tutup serbet istirahatkan 15mnt
- 6
Timbang bahan no 4 @16gr (kurang lebih)/potong bagi 15bh bulatkan
- 7
Pipihkan adonan no 6 (pencet pake pantat gelas bagus jadi bulet rata) lalu taruh adonan no 5 d atasnya bungkus🌠ada cara poto di mini japanese meron pan
- 8
Celupkan adonan k dlm piring yg berisi granulated agar permukaan nya terselimuti granulated.gerat2 (jd kaya melon) dgn punggung pisau letakkan d loyang tutupi serbet biarkan mengembang 2x lipat kurleb 1jam
- 9
Oven 170゜25mnt
Resep Serupa
-
-
Mini Melon Pan Mini Melon Pan
Waktu masih kecil sering banget liat animasi doraemon, salah satu adegannya ada yang tentang roti melon. Liat bentuknya yg unik jd penasaran gimana rasanya, ya sayangnya di desa kecil saya tidak ada yang jual. Walau begitu hingga sekarang dewasa ini pun masih penasaran. Kebetulan beberapa bulan lalu jalan ke salah satu mall terus iseng cobain, kok rasanya biasa aja yaa...topingnya tipis dan sedikiit dengan harga yg lumayan mahal ini membuat saya agak kecewa, akhirnya saya browsing sana sini dapet resep yang pas dr yny. Ini rotinya jadi sekitar 28-40 buah. Kugimiya Kitchen -
Melon pan - Meron pan Melon pan - Meron pan
Pada saat melon pan pertama kali dibuat, konon bentuknya seperti makuwauri sejenis melon yang berbentuk seperti kakao. Dijepang sendiri ada melon pan berukuran besar sebesar wajah yang disebut sebagai Ganso Jumbo Melon Pan. Ada juga melon pan yang berisi choco chip dan lain lain. Bentuknyapun sekarang sudah bermacam macam seperti bentuk karakter doraemon atau kura kura ninja 😁Di wilayah seperi kinki dan shikoku, melon pan memiliki nama lain yaitu Sunrise yang berarti matahari terbit ☺️Tidak hanya menjadi salah satu roti yang diperebutkan di anime anime di dalam komik dan cerita mangga, Melon pan ini juga salah satu japanese bread fav anak anak dirumah 😍Berbeda dengan melon pan yang saya buat sebelumnya, kali ini saya membuat versi originalnya dengan tambahan aroma lemon . Lembut dengan aroma lemon yang segar. Yummy.☺️Resep dengan maccha, bisa dilihat disini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13621898-maccha-melon-pan-meron-pan?via=profile#Cookpadcommunity_jakarta#japanesebread#bread#roti#melonpan#Phie2020 Phie Kitchen -
Japanese Melon Pan Japanese Melon Pan
Source akun cp teh @Desriayu_Ecy , hatur nuhun 🙏🥰#CSDepok_Desriayu#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id Ka Pawon by Elysnawati -
-
Japanese Melon Pan Japanese Melon Pan
Si bungsu request roti ini. Rasanya manis sedang. Crunchy bagian atas, empuk bagian dalam. Dikunyah kriuk kriuk karena gulanya.#PejuangGoldenApron3#AnekaRoti NP -
Melon pan 🇯🇵 Melon pan 🇯🇵
Kali ini aku bikin melon pan ,roti khas Japan . Kalau kita kenal biasa dibilang rotinya Doraemon. Biasanya tanpa isian karena topingnya sendiri sudah manis Source @cook_42921765Selamat ulang tahun cookpad yang ke 13 tahun, tambah sukses pokoknya simpan resep resepku aman disini , menjadi berkat selalu bagi semua orang#CookpadCommunity_Bogor#CookpadTetangga#Cookpad13Tahun_SarapanDiLuarNegri Erni Apriana -
Matcha Melon Pan - Meron Pan Matcha Melon Pan - Meron Pan
Source:@Phie999🙏🙏#AromaTeh#GAS2025Sabtu,24 Mei 2025 Lucky Kitchen -
Melon pan Melon pan
Jd siang hr bikin melon pan ikut resep di ig. Tp kok pas bikin cookie crust; kurang terigu. Jd mlh kyk adonan yg disemprotin ke roti bun kopi tuh loh yg kyk cream. Aneh kn ya, gmn motongnya . trs ak tambahin lg terigunya ga tahu itu sebenarnya selimutnya bnr ato ga. Secara aku ga pernah bikin lht video kyk gmpng. Trnyt hmmm. Sisa adonan roti dibikin donat tp fotonya ilang. Efek kbnykn Bdr. Resep rotinya dr resep donatnya kak fitri sasmaya NIA -
Melon Pan 🇯🇵 Melon Pan 🇯🇵
Yang suka nontonin Anime sama drama Jepang pasti udah familiar nih sama roti yang satu ini, tentu nggak beneran bahannya dari melon ya bund. Cuman sekedar namanya aja Melon pan, tapi kalau di Jepang namanya Meron Pan. Roti ini punya sensasi krenyes" dari si topping gula pasir diatasnya dan bikin nagih, selain bentuknya yang unyu jadi ga tega buat ngemakannya juga 😁Source : Phie Kitchen#PejuangGoldenaApron3#Mingguke-37#CookpadCommunity_Yogyakarta#Alysee2020#Cocinar Journal Alya 📖 -
Melon pan / roti melon jepang Melon pan / roti melon jepang
Maaf fotonya ga jelas 🙏LagiPengenRoti melon / melon panKarena nonton kartun Doraemon 😅😅😅 Ra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (18)