Cumi Goreng Tepung Mudah

Venny Fristy
Venny Fristy @VennyFristy
Galway, ireland

Ada cumi bingung mau dimasak apa Selain cumi saus padang dan cumi asin?
.
Pengen nyoba hal Lain.. hehe .. yg digoreng tepung gitu ..
.
Cumi Asin blm Aku posting disini yaa padahal udah beberapa Kali bikin hahaa.. yaudah kapan2 yaa..hihi
.
Cek cek cumi Goreng Tepung Di cookpad eh ternyata Ada resepnya Makpito (alias mak Pisim Togu)
.
Akhirnya Aku Coba resepnya mba Mega temen Ketika beliau Di galway dulu hihi .

Makasih yaa mba Mega resepnya .. kedua Kali nya Recook resepnya beliau hihi .
Mantool .. btw ini Ada beberapa yg Aku modif ya takerannya.
.
Makasih mamak Pisim and Togu 😊
.
Sumber resep: @MakPiTo

Cumi Goreng Tepung Mudah

12 orang berencana membuat resep ini

Ada cumi bingung mau dimasak apa Selain cumi saus padang dan cumi asin?
.
Pengen nyoba hal Lain.. hehe .. yg digoreng tepung gitu ..
.
Cumi Asin blm Aku posting disini yaa padahal udah beberapa Kali bikin hahaa.. yaudah kapan2 yaa..hihi
.
Cek cek cumi Goreng Tepung Di cookpad eh ternyata Ada resepnya Makpito (alias mak Pisim Togu)
.
Akhirnya Aku Coba resepnya mba Mega temen Ketika beliau Di galway dulu hihi .

Makasih yaa mba Mega resepnya .. kedua Kali nya Recook resepnya beliau hihi .
Mantool .. btw ini Ada beberapa yg Aku modif ya takerannya.
.
Makasih mamak Pisim and Togu 😊
.
Sumber resep: @MakPiTo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 186 gramcumi-cumi (sekitar 1.5-2 ekor)
  2. 1 sdmperasaan jeruk lemon (supaya ga Amis Hehe)
  3. Bahan Bumbu :
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4 sdtPenyedap (totole mushroom)
  6. 1 sdtbawang putih bubuk
  7. Bahan pelapis basah :
  8. 2 butirTelur ukuran kecil, kocok Lepas
  9. Bahan pelapis kering :
  10. 10 sdmtepung Terigu protein tinggi yg saya Pakai
  11. 5 sdmtepung beras
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/4 sdtPenyedap (totole mushroom)
  14. 1/4 sdtlada bubuk, optional (saya tidak Pakai)
  15. Bahan lainnya :
  16. SecukupnyaMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong cumi, kucuri dengan perasan jeruk lemon, aduk rata. Diamkan selama kurang lebih 10 menit.

    Cuci cumi hingga bersih (caranya Di Cuci dengan air mengalir hingga airnya bening) lalu tiriskan cuminya.

  2. 2

    Siapkan:
    1.Cumi cumi Di Dalam wadah. Taburi bahan bumbu, aduk rata.

    2.Bahan pelapis basah (kocokan Telur)

    3.Bahan pelapis kering (campur semua jadi satu)

    Letakkan semua wadahnya berdekatan yaa (wadah Cumi cumi - bahan pelapis basah - bahan pelapis kering)

  3. 3

    Celupkan cumi ke bahan pelapis basah lalu ke bahan pelapis kering.

    ULANGI HINGGA 2 KALI

    Goreng dalam minyak panas, api sedang (saya pakai panas kompor no 3 Dan 4). Goreng sampai matang yaa, Kira-kira 2-3 menit.

    jangan goreng lama lama yaa Nanti kayak karet susah Di makan 😄..

  4. 4

    Sajikan dan siap Di makan 😊. Di cemilin juga boleh oke bgd crunchy 🤩.. bener" easy alias gampil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Venny Fristy
Venny Fristy @VennyFristy
pada
Galway, ireland
Ga pernah terfikirkan sebelumnya untuk belajar masak, Karena ga bisa masak setelah menikah dan merantau mencoba masak alhamdulillah sampai sekarang jadi suka masak hobby 😁, kenal cookpad udah Dari 2014 sebenernya, tapi Mulai tulis resep sekitar tahun 2015 ketika merantau ke Irlandia sampai sekarang Alhamdulillah..Memasak bukan sekedar masak tapi juga untuk me time saya, penghilang jenuhnya saya.. terimakasih cookpad... HappyCooking_belajar masak_love my family❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa