Tempe Orek Enak Bangetsss

Nilamsari92
Nilamsari92 @mamavarro

Menu simple nan lezat..bumbunya meresap..bikin nagih..

Tempe Orek Enak Bangetsss

Menu simple nan lezat..bumbunya meresap..bikin nagih..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

setengah jam
4 orang
  1. 2 papanTempe
  2. 1 ruaslengkuas geprek
  3. 5 buahcabai merah
  4. 1/2 sendok tehketumbar bubuk
  5. 1 sendok tehgaram
  6. secukupnyaPenyedap dan lada bubuk
  7. 1 lembardaun salam
  8. Serai geprek
  9. 5 sendok makanKecap manis atau sesuai selera
  10. secukupnyaAir putih
  11. Bumbu halus
  12. 4 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 2 butirkemiri

Cara Membuat

setengah jam
  1. 1

    Potong kecil2 tempe lalu marinasi dengan air garam

  2. 2

    Selagi tempe dimarinasi haluskan bumbu

  3. 3

    Potong cabai merah

  4. 4

    Goreng tempe sampai kecoklatan

  5. 5

    Tumis bumbu halus, serai, lengkuas geprek, daun salam dan cabai merah, setelah wangi tambahkan sedikit air (apinya kecil yaa bund)

  6. 6

    Masukkan tempe dan tambahkan kecap, lada bubuk, ketumbar bubuk, garam dan penyedap, lalu aduk aduk hingga merata dan airnya asat (pertahankan api yg kecil agar bumbu meresap sempurna di pori2 tempe).
    Dan jangan lupa utk koreksi rasanya

  7. 7

    Jika sudah asat dan rasanya pass mantapp..tempe orek siap dihidangkan dan disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nilamsari92
Nilamsari92 @mamavarro
pada

Resep Serupa