Gulai Udang dan Tahu

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

Resep aslinya Gulai Udang Labu Siam. Berhubung gak nemu labu siam, maka saya ganti aja dengan tahu Cina. Bumbu2nya sih sama dengan resep @mayhai_107 takarannya aja yang saya sesuaikan
#dapurkobe
#CSDepok_Saomi
#CookpadCommunity_Depok

Gulai Udang dan Tahu

14 orang berencana membuat resep ini

Resep aslinya Gulai Udang Labu Siam. Berhubung gak nemu labu siam, maka saya ganti aja dengan tahu Cina. Bumbu2nya sih sama dengan resep @mayhai_107 takarannya aja yang saya sesuaikan
#dapurkobe
#CSDepok_Saomi
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramudang, bersihkan
  2. 1/2tahu Cina, potong kotak kecil, goreng
  3. 1 sdtcabe giling
  4. 3aiung bawang merah, parut/haluskan
  5. 2 siungbawang putih, parut/haluskan
  6. 2 butirkemiri, parut/haluskan
  7. 1/4 sdtkunyit bubuk
  8. 1/4 sdtjahe bubuk
  9. 1 sdmkaldu bubuk
  10. 1/4 sdtlada halus
  11. 1 sdmbon cabe kobe level 15
  12. 65 mlsantan instan (kara)
  13. 500 mlair
  14. 1 batangsereh
  15. 2 ruaslengkoas
  16. 2 lembardaun jeruk
  17. 1 lembardaun salam
  18. 3 sdmminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus. Setelah harum, masukkan udang

  2. 2

    Aduk sebentar lalu masukkan air, santan, aduk. Masukkan garam, dan semua bumbu bubuk

  3. 3

    Masukkan bon cabe. Masak sampai udang matang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa