Mpasi capcay pakai kaldu kepala udang

Provani Winda Wardani
Provani Winda Wardani @provaniwinda

Mpasi capcay pakai kaldu kepala udang

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2wortel bsr rebus hingga matang, lalu potong sesuai selera
  2. 1/4brokoli rendam air garam, lalu rebus bersama wortel
  3. 5pentol/bakso potong sesuai selera
  4. 2sosis panjang potong sesuai selera
  5. 1 butirtelur kocok lepas
  6. 1baput kating besar
  7. 2bamer besar
  8. Kuah
  9. 5kepala udang tanpa kotoran/ sdh bersih
  10. Air bekas rebus wortel dan brokoli, kalo kurang bs ditambah
  11. Bumbu penyedap
  12. Garam gula secukupnya disesuaikan
  13. Kaldu totole/royco sapi bebas saja
  14. 1/4 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, lalu rebus kepala udang menggunakan bekas rebusan air wortel dan brokoli, hingga matang, lalu matikan

  2. 2

    Tumis baput bamer hingga wangi, masukkan kocokan telur, tumis dan aduk campur, masukkan bakso dan sosis, masukkan sayuran, masukkan kuah kaldu, campur, beri bumbu penyedap, tes rasa, ssesuaikan bumbunya ya, untuk seberapa banyak airnya secukupnya tidak sampai seperti bikin sop ya, kira-kira sampai sayuran terendam saja

  3. 3

    Silakan disajikan, semoga bermanfaat aamiin

  4. 4

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Provani Winda Wardani
Provani Winda Wardani @provaniwinda
pada
#practicemakesprogress #sharingiscaring
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa