Opor ayam kampung + lontong darurat
Ceritanya suka ujug2 orang tersayang minta lontong dan opor.. sementara mamanya mager nyari daun dong🤭 akhirnya pakai plastik es Mambo.. insyaAllah aman ya🙏
Opor ayam kampung + lontong darurat
Ceritanya suka ujug2 orang tersayang minta lontong dan opor.. sementara mamanya mager nyari daun dong🤭 akhirnya pakai plastik es Mambo.. insyaAllah aman ya🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan beras kedalam plastik setengahnya saja lalu ikat sampai beras habis. Lalu tusuk2 merata bolak balik boleh pakai garpu/tusuk gigi
- 2
Didihkan air 2liter atau lebih, lalu masukan beras yg sudah dalam plastik tadi dimasak dengan metode 5-30-7
5 menit dihitung setelah dimasukan tadi beras di air mendidih lalu matikan kompor tutup panci rapat
30 menit diamkan dalam panci yg tertutup tadi
7 menit setelah 30 menit nyalakan kembali kompor didihkan bahan lontong sampai 7 menit
Tiriskan lontong tunggu sampai dingin supaya bisa dipotong sempurna - 3
Sambil nunggu memasak lontong tadi kita bisa buat opor mulai dengan merebus ayam kampung yg sudah dibersihkan di air 2ltr kurang lebih
- 4
Sambil merebus ayam kita buat bumbu halus lalu tumis sampai harum
- 5
Masukan tumisan bumbu dan bumbu pelengkap lainnya dan tes rasa ya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar