Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi yg sudah direbus
  2. Bumbu halus:
  3. 5 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. sedikitKunyit
  7. 1 sdmketumbar bubuk
  8. 3 cmjahe
  9. 3 cmlengkuas
  10. 1 bungkusmerica bubuk ladaku
  11. Bumbu lain:
  12. secukupnyaKecap manis
  13. 1 bungkussantan kara kecil
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. 1serai memarkan
  16. 2 lembardaun salam
  17. Gula, garam, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan bumbu halus, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk dan tumis sampai harum

  2. 2

    Tambahkan air secukupnya dl dan santan kara

  3. 3

    Masukan daging sambil sesekali diaduk, terus tambahkan air sampai dirasa daging sudah empuk

  4. 4

    Jika dirasa daging sudah empuk dan air sudah sedikit surut tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis secukupnya dan koreksi rasa

  5. 5

    Kesurutan air sudah sesuai yg diinginkan angkat dan sajikan bistik daging

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lischa Agustiani
Lischa Agustiani @cook_8334831
pada

Komentar

Resep Serupa