Kari Ayam Aceh

Orange Cooking
Orange Cooking @orangecooking
Indonesia 🇮🇩

Bismillah

Masih dalam suasana idul Adha yaa..tapi bosen dengan masakan daging jadi hari ini bikin masakan lain tetap daging tapi daging ayam 🤭 masakan spesial untuk keluarga tercinta yang demen banget masakan Aceh. Dan pas banget masih punya stok ayam goreng sisa buat hajatan kemarin sayang banget kalo mubadzir jadi mari kita berkreasi dengan makanan sisa 😁

SC : Ridhoe rifasha

#cookpadcommunity
#orangecooking
#denisdapoer

Kari Ayam Aceh

46 orang berencana membuat resep ini

Bismillah

Masih dalam suasana idul Adha yaa..tapi bosen dengan masakan daging jadi hari ini bikin masakan lain tetap daging tapi daging ayam 🤭 masakan spesial untuk keluarga tercinta yang demen banget masakan Aceh. Dan pas banget masih punya stok ayam goreng sisa buat hajatan kemarin sayang banget kalo mubadzir jadi mari kita berkreasi dengan makanan sisa 😁

SC : Ridhoe rifasha

#cookpadcommunity
#orangecooking
#denisdapoer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 orang
  1. 1 ekorayam potong sesuai selera (me : ayam goreng)
  2. 1 butirkelapa,ambil santan kental dan encer
  3. 1 sdtgaram
  4. 5 sdmminyak untuk menumis
  5. Bumbu halus
  6. 6 siungbawang putih
  7. 10 butirbawang merah
  8. 6 butirkemiri sangrai
  9. 1 sdmKetumbar bubuk
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1/4 sdtjintan
  12. 1/2 sdtadas manis
  13. 3 sdmkelapa gongseng
  14. 1/2 buahpala
  15. 6 buahcabe merah keriting
  16. 1 ruas jempoljahe
  17. 1/2 sdmbubuk kunyit
  18. Bumbu tumis
  19. 3 tangkaidaun kari/ temuru
  20. 2 lembardaun pandan
  21. 1 batangserai potong-potong, geprek
  22. 2 bungalawang
  23. 1 jarikayu manis
  24. 4 butirbawang merah iris tipis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahannya.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis bahan tumisan hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu matang. Tambahkan kelapa gongseng. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan ayam. Tuangi santan encer dan beri garam aduk-aduk.

  5. 5

    Biarkan mendidih dan bumbu meresap. Terakhir masukkan santan kental. Aduk sampai mendidih kembali. Angkat.

  6. 6

    Kari ayam Aceh siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Orange Cooking
Orange Cooking @orangecooking
pada
Indonesia 🇮🇩
◾ig : orange_cooking◾fb : orange cooking◾YouTube : https://www.youtube.com/@orangecookinglove cooking,baking and trying. simple recipe from my little kitchencooking is art✅ gaes gaeees kalo mau recook di media manapun di share tolong di tag yaa akun ini jangan juga asal comot fotonya yaah..hargai kerja keras orang laiin..terima kasih matur suwuuun 😉😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa