Asem asem daging sapi
Masih ada daging kurban dikulkas,kmr udah dibikin bistik, bakso, sop , kali ini mau bikin asem2 yg seger dan gurih. Dalam resep asem2 sy kali ini agak beda dgn resep asem2 pd umumnya,krn sy menambahkan sedikit santan kedalam kuahnya, jd rasanya lbh gurih namun tdk enek. Kata paksu lbh cocok asem2 buatan sendiri drpd yg beli,, wah jd besar kepala diriku hehe..
Yuk mari bunda kita mulai memasak...
#OlahanDagingKurban
#PosbarIdaman
Asem asem daging sapi
Masih ada daging kurban dikulkas,kmr udah dibikin bistik, bakso, sop , kali ini mau bikin asem2 yg seger dan gurih. Dalam resep asem2 sy kali ini agak beda dgn resep asem2 pd umumnya,krn sy menambahkan sedikit santan kedalam kuahnya, jd rasanya lbh gurih namun tdk enek. Kata paksu lbh cocok asem2 buatan sendiri drpd yg beli,, wah jd besar kepala diriku hehe..
Yuk mari bunda kita mulai memasak...
#OlahanDagingKurban
#PosbarIdaman
Cara Membuat
- 1
Rebus 1 ltr air smp mendidih kmd masukan daging sapi,tunggu smp keluar busanya,kmd matikan api angkat daging buang kaldunya. Kmd cuci bersih daging, potong2 dadu,rebus kembali daging dgn 2 ltr air smp empuk, sy pake metode 10 30 10,smp 2x perebusan.iris2 semua bumbu,sisihkan.
Potong2 dadu buncis,cuci kmd sisihkan. - 2
Panaskan wajan beri sedikit minyak tumis bawang putih smp coklat dan harum kmd tambahkan bawang bombay dan bawang merah tumis smp harum,kmd tambahkan daun jeruk,sereh,daun salam,lengkuas, cabe2an dan buncis,tumis sebentar saja matikan api,sisihkan.
- 3
Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan daging,nyalakan api tunggu smp mendidih kmd masukan garam,gula,kaldu bubuk,lada bubuk,air asam dan santan aduk2 smp rata. Kmd terakhir saat mau diangkat tambahkan irisan daun bawang dan irisan tomat. Matikan api,asem2 siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asem asem daging sapi Asem asem daging sapi
Awalnya bingung mau masak apa, pas liat SW nemu menu ini. Karena ada sisa daging kurban okelah satset kita bikin aja. Asem-asem rumahan ini, asem manis gurih seger dan pedes dari kuahnya.
-
Asem asem daging sapi Asem asem daging sapi
Dapet daging kurban sapi lumayan banyak bingung mau di apain,,akhirnya inget resep mamah ku...langsung eksekusi...ini syegerrr tenan...#Bancakanonlinebarengcookpad#videomasak
-
Asem asem daging sapi Asem asem daging sapi
Kangen daging asem2 kaya di Semarang okeee cuss kita buat, pke sambel terasi tambahh enakkk 😋😋😋😋. Oyaaa itu saya tambahin telur buat anak sayaaa jdi gk 2x masak 😁😁😁
-
Asem asem daging sapi Asem asem daging sapi
Selamat siang bunda bunda semua , mau cerita sedikit nih awalnya hanya suka iseng2 nyari resep di cookpad dan akhirnya punya inisiatif bikin resep sendiri dan ini adalah postingan resep saya pertama kali semoga bisa bermanfaat ya bund sekalian menyalurkan hobi memasak hehehe 😅
-
Asem asem daging sapi Asem asem daging sapi
Pengen yg seuegeeerrr²....jadilah masak asem² daging sapi mumpung msh ada stok daging sapi kurban ...mantaaabs 👌👍😋(resep dr youtube,bumbu ada yg di tambahin sedikit)
-
Asem asem daging sapi Asem asem daging sapi
Menu favorit masakan ibu saya, tiap kali dimasakin ini pasti lahap makan... kali ini mencoba bikinin buat suami tercinta, alhamdulillah jg sama2 lahap makannya 😍rasanya yg asam manis pedas menggugah selera makan kita😍
-
Asem asem daging sapi Asem asem daging sapi
Seger pedes asemKalo alm. Mamah dulu suka nambahin tahu pong ☺️#semuaADHAdiCookpad #asemasemdagingsapi #olahandaginhsapi #resepdaging
-
Asem asem daging sapi Asem asem daging sapi
clean eating tidak harus monoton lalap sayur mayur,, tapi asem asem model begini pun bisa jdi pilihan menu makan sehat keluarga..
-
-
Asem asem daging sapi Asem asem daging sapi
Recook dari tintin rayner.. Endeus banget. Kuahnya super enak..
-
Asem asem daging sapi Asem asem daging sapi
Pertama kali bikin asem asem daging. Alhamdulilah rasanya maknyuuuss
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar