Gulai Daun Singkong

Name: Gulai Daun Singkong
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daun singkong (pesan di apps 250gr), petik daunnya; 1 sdt soda kue; 100 ml santan K*ra; 500 ml air (klo mau lbh kental, kurangi); 1 btg serei, geprek; 2 cm lengkuas, geprek; 1 lbr kecil daun kunyit; 2 lbr daun jeruk; 1 sdm asam jawa; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt gula; 1.5 sdt garam / seckpnya; secukupnya Lada; 1/2 sdt totole; Minyak unt menumis; Bahan halus :; 2 bh cabe merah keriting; 2 ruas jari jahe; 3 cm kunyit

My Cooking Recipeas @mycookingrecipeas

Jakarta

Setiap macam sayuran punya 'superpower' (read : nilai gizi) masing2.

Jadi, kita gilir aja tiap hari beda2 sayur, spy dpt smua superpowernya 💪 (macam Popeye ya 😅).
Kali ini masak daun singkong.
Doyan bgt sm kuahnya, light ga blenek 👍

Sedikit tips, pd saat rebus, jgn ditutup ya pancinya. Spy daun tetap hijau ga menghitam.

Selamat mencoba!
#blessafriend

Setiap macam sayuran punya 'superpower' (read : nilai gizi) masing2.

Jadi, kita gilir aja tiap hari beda2 sayur, spy dpt smua superpowernya 💪 (macam Popeye ya 😅).
Kali ini masak daun singkong.
Doyan bgt sm kuahnya, light ga blenek 👍

Sedikit tips, pd saat rebus, jgn ditutup ya pancinya. Spy daun tetap hijau ga menghitam.

Selamat mencoba!
#blessafriend

Lebih banyak

Gulai Daun Singkong

My Cooking Recipeas @mycookingrecipeas

Jakarta

Setiap macam sayuran punya 'superpower' (read : nilai gizi) masing2.

Jadi, kita gilir aja tiap hari beda2 sayur, spy dpt smua superpowernya 💪 (macam Popeye ya 😅).
Kali ini masak daun singkong.
Doyan bgt sm kuahnya, light ga blenek 👍

Sedikit tips, pd saat rebus, jgn ditutup ya pancinya. Spy daun tetap hijau ga menghitam.

Selamat mencoba!
#blessafriend

Setiap macam sayuran punya 'superpower' (read : nilai gizi) masing2.

Jadi, kita gilir aja tiap hari beda2 sayur, spy dpt smua superpowernya 💪 (macam Popeye ya 😅).
Kali ini masak daun singkong.
Doyan bgt sm kuahnya, light ga blenek 👍

Sedikit tips, pd saat rebus, jgn ditutup ya pancinya. Spy daun tetap hijau ga menghitam.

Selamat mencoba!
#blessafriend

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

250 grdaun singkong (pesan di apps 250gr), petik daunnya
1 sdtsoda kue
100 mlsantan K*ra
500 mlair (klo mau lbh kental, kurangi)
1 btgserei, geprek
2 cmlengkuas, geprek
1 lbrkecil daun kunyit
2 lbrdaun jeruk
1 sdmasam jawa
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtgula
1.5 sdtgaram / seckpnya
secukupnyaLada
1/2 sdttotole
Minyak unt menumis
Bahan halus :
2 bhcabe merah keriting
2 ruas jarijahe
3 cmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih daun singkong yg sdh dipetik.
2

Didihkan air, masukkan daun singkong dan soda kue. Masak hingga daun singkong lunak (kurleb 15mnt).
3

Tiriskan daun singkong, rendam dlm baskom isi air es.
4

Peras daun singkong lalu sisihkan.
5

Tumis semua bumbu hingga wangi, masukkan daun singkong, beri air & seasoning (garam lada dll). Koreksi rasa.
6

Masukkan santan. Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

My Cooking Recipeas @mycookingrecipeas

pada 26 Juli 2021 06.54

Jakarta

Hi.. 👋 welcome to my Recipe's Cookpad 😊I am a home-chef mom who wants to give the best for my family.Most of my recipes are simple & easy.After my trials & errors, I only share my successful recipe here.I hope this recipes could be useful & bring joy to your dining table.Can't wait to see your Recook Pic 😘Thank u all!👩‍🍳⭐ : My recommendation menu.Please visit my :IG @mycookingrecipeasYoutube : Mycooking Recipeas#blessafriend

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Kunyit Gula Sereh Daun Jeruk Ketumbar Daun Ubi Cabe Merah Santan Daun Kunyit Lengkuas Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya